Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023
92/100
RVF
91/100
James Suckling
1*Étoile
Hachette
17/20
Le Point
"Heerlijk volgens La RVF!"
„Een onweerstaanbare fruitige en bloemige neus, vol jeugdigheid en sprankeling. Dit gevoel komt terug in een volle smaak, gedragen door tanines die het speeksel doen stromen. Heerlijk.” (La Revue du Vin de France – juli/augustus 2025)
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een levendige en stralende kleur
Neus
Fruitig en fris met tonen van granaatappel en cranberry, licht kruidig
Smaak
Knapperig en smakelijk, met een aangename zuurgraad die uitnodigt tot smullen
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij fijne vleeswaren, wit vlees, gegrilde gerechten, zomerse salades of gegrilde vis…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische landbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De levendigheid en elegantie van de wijnen van het domein komen terug in deze 2023, een assemblage van wijngaardpercelen op het terras van Bourgueil (voornamelijk zand en grind). De zeer zuivere neus, met aroma’s van frambozensap, verraadt de perfecte rijpheid van de Breton. De smaak vertoont dezelfde volheid, in een soepele, zachte en zeer frisse stijl. Te drinken op het fruit van zijn jeugdigheid.
Over het domein:
Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2025) 92/100 (Tijdschrift nr. 692 - juli/augustus 2025)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Een onweerstaanbare fruitige en bloemige neus, vol jeugdigheid en sprankeling. Dit gevoel komt terug in een volle smaak, gedragen door tanines die de smaakpapillen prikkelen. Heerlijk.
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun wil om de terroir tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde cabernet francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificaties (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Over de wijn:
Een sappige, levendige en aantrekkelijke Cabernet Franc. Hij heeft tonen van zwarte kersen, zwarte bessen, wilde kruiden en korrels . Hij is medium-krachtig met fijne tannines. Verfijnde textuur met een rijk bessenkarakter en een sappige toets, die de smaakvolle afdronk levendigheid geeft. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken.
Le Point
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over de wijn:
Kersen, bramen, sappig, fris en elegant in de mond; een smakelijke, rijke en elegante wijn met een levendig karakter. Pure klasse.