21567 klantbeoordelingen

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Bourgueil|Rode wijn|Biologisch

4/5 (25 klanten)

92/100

RVF

91/100

James Suckling

1*Étoile

Hachette

17/20

Le Point

cabernet franc

fruitig

fijnproever

aperitief

"Heerlijk volgens La RVF!"

„Een onweerstaanbare fruitige en bloemige neus, vol jeugdigheid en sprankeling. Dit gevoel komt terug in een zeer volle smaak, gedragen door tanines die de speekselproductie stimuleren. Heerlijk.” (La Revue du Vin de France – juli/augustus 2025)

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21567 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Cote 50

Jaartal

2023

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Regio’s

Op het terras boven het dorp Bourgueil, een combinatie van verschillende lieu-dits met voornamelijk grind en licht kleiachtig zand

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatige oogst in manden met dubbele sortering van de druiven

Wijnbereiding

Ontstelen zonder kneuzen, alcoholische gisting in open tanks, waarbij de nadruk ligt op een zachte maceratie van 3 weken

Rijping

5 tot 10 maanden discreet gerijpt in eikenhouten vaten en aardewerken kruiken om het fruit te behouden

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Oog

Een levendige en stralende kleur

Neus

Fruitig en fris met tonen van granaatappel en cranberry, licht kruidig

Smaak

Knapperig en heerlijk, met een aangename zuurgraad die uitnodigt tot smullen

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij fijne vleeswaren, wit vlees, gegrilde gerechten, zomerse salades of gegrilde vis…

Meer informatie op Domaine Yannick Amirault

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijkdom aan oude wijnstokken.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De sprankeling en elegantie van de wijnen van het domein komen terug in deze 2023, een assemblage van wijngaardpercelen op het terras van Bourgueil (voornamelijk zand en grind). De zeer zuivere neus, met aroma’s van frambozensap, verraadt de perfecte rijpheid van de Breton. In de mond toont hij dezelfde volheid, in een soepele, zachte en zeer frisse stijl. Te drinken terwijl hij nog zijn jeugdige fruitigheid heeft.

Over het domein:

Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2025) 92/100 (Tijdschrift nr. 692 – juli/augustus 2025)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Een onweerstaanbare fruitige en bloemige neus, vol jeugdigheid en sprankeling. Dit gevoel komt terug in een volle smaak, gedragen door tanines die de smaakpapillen prikkelen. Heerlijk.

Over het domein:

Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde in het naburige Saint-Appellatie -de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de expressie van de terroirs tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds beter afgestemde vinificatiemethoden (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en steengoedkruiken). De jaargangen 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere karakter en hun finesse.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over de wijn:

Een sappige, levendige en aantrekkelijke Cabernet Franc. Hij vertoont tonen van zwarte kersen, zwarte bessen, wilde kruiden en peper- korrels . Hij is middelzwaar met fijne tannines. Verfijnde textuur met een weelderig bessenkarakter en een sappige toets, die de smaakvolle afdronk levendigheid geeft. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu al te drinken.

Le Point

Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20

Over de wijn:

Kers, braam, sappige smaak, fris, elegant, een heerlijke, weelderige en elegante wijn, verkwikkend. Pure klasse.

Beoordeling van klanten

4/5

op basis van 25 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 28/05/2025

Amirault, dat altijd al opvalt door de consistentie van zijn wijnen, brengt met deze 2023 een mooie, levendige en expressieve Bourgueil op de markt. Benadrukt door een fijne grafietachtige zuurgraad die voor een iets ingetogenere frisheid zorgt dan in het verleden, biedt de smaak een prachtige soepele, geconcentreerde en zijdezachte wijn, omhuld door een aangename zoetheid rond smakelijke aroma’s van goed rijp fruit, vol vitaliteit en subtiel gekruid, ondersteund door mooie, aanwezige maar soepele tannines. De even zo verrukkelijke afdronk eindigt elegant en lang aanhoudend. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De Côte 50 2023 is smakelijk en fris en kan nu al met veel plezier worden gedronken bij eenvoudige, alledaagse gerechten, zoals dikke plakken gestoofde ham uit de Vendée en mojettes met tomaat, of kalfslever met balsamicoazijn en aardappelpuree. Cijfer = 4,2.