Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2024
90/100
James Suckling
"Een gastronomische rosé, heerlijk op zijn best!"
De Rosé d'Equinoxe van Yannick Amirault heeft een fris en complex bouquet van bloemige aroma's, wit fruit en tonen van bloedsinaasappel. In de mond is hij strak en energiek, sappig en fris, met een delicate en lange afdronk. Hij is nu al heerlijk, maar zal met de jaren nog verder verfijnen.
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk met een zeer lichte roze-oranje tint
Neus
Licht boterachtig en koekachtig, met aroma’s van acacia en wit fruit, aangevuld met tonen van bloedsinaasappel
Smaak
Rond en fruitig, met de natuurlijke zuurgraad van de Cabernet, vol van smaak en uitbundig in zijn jeugd, maar in staat om te verfijnen en de jaren door te komen, waarbij het amberkleurige nuances krijgt
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij spiesjes met sint-jakobsschelpen, een risotto met zeevruchten, gekruide gerechten, een courgetteterrine, gevulde paprika’s, gegrilde gerechten en kazen zoals Tommes de Savoie en Morbier...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke aanleg van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun wil om de terroir tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificaties (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2023)
Over de wijn:
Peren, kweeperengelei, geplette frambozen en wat verse kruiden. Matig krachtig, met een ronde textuur en smaak in de mond. Soepel en zacht met een aangename afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 07/03/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUC A. Gepubliceerd op 08/12/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 30/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 29/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
