Domaine de Montcy - Cheverny Tradition blanc 2019
14/20
RVF
"Sauvignon en Chardonnay, beide geoogst op het hoogtepunt van hun rijpheid, vormen hier een eenvoudig, knapperig duo. De fruitige frisheid van deze wijn geeft hem veel pit en jeugdigheid." (RVF-magazine nr. 642) Een kleine Appellatie de Loirevallei die alles heeft om te behagen!
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel kleed
Neus
Complex en aromatisch met tonen van acacia en citrusvruchten, cassiskruid
Smaak
Ronde, openhartige en genereuze aanzet met tonen van gedroogd fruit. Soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij geitenkaas en gegrilde vis...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, werd in 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch en sinds 2015 biodynamisch wordt bewerkt. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Sauvignon en Chardonnay, beide geoogst op het hoogtepunt van hun rijpheid, vormen hier een eenvoudig, fris duo. De fruitige frisheid van deze wijn geeft hem veel pit en jeugdigheid.
Over het domein:
Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria begint een nieuw hoofdstuk voor het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans om de toekomst van dit biodynamisch bewerkte domein in Cheverny veilig te stellen. De gepresenteerde wijnen behouden hun authenticiteit en aroma's, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en identiteit van de sauvignon en chardonnay voor de witte wijnen, en van de pinot noir en gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...