Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Echo 2010 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

De Clos-de-l’Écho komt als jonge wijn nog niet helemaal tot zijn recht. De jaargang 2010 begint veelbelovend, maar de aromatische expressie is nog wat ingetogen. Na verloop van tijd zal hij zich openen op een manier die hij nu nog niet laat zien.

Over het domein:

Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het huis, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit en de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Le Clos de l'Écho is een waar monument in de Chinonais, en de familie Couly-Dutheil, eveneens een referentie, exploiteert het domein al sinds 1921. Al bij de eerste blik weet deze Jaargang te bekoren met zijn fluweelzachte, diep granaatrode kleur. Deze natuurlijke elegantie komt terug in de neus, met uitgesproken geuren van rood fruit en paprika. Een frisse aanzet gaat vooraf aan een volle smaak, gebouwd op zijdezachte tannines, waardoor deze wijn direct na het verschijnen van de Gids al gewaardeerd zal worden, bijvoorbeeld bij kalfsniertjes.

Over het domein:

Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; het wordt vandaag de dag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een uitstekend gemaakte Clos de l’Echo, die in 2010 zowel verfijnd als krachtig is.

Wine Spectator