Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Echo 2010 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Clos de l'Echo doet zich niet gelden als een jonge wijn. In 2010 wordt hij steeds sterker, maar zijn aromatische expressie staat nog in de kinderschoenen. De tijd zal hem de openheid geven die hij tot nu toe miste.

Over het domein:

Arnaud, die al verschillende wijnjaren aan het roer stond, staat nu alleen aan het roer. De clos-de-l'olive en clos-de-l'écho, de twee toppen van de kelder, zijn wijnen om neer te leggen die hun terroir het best weerspiegelen, waarbij de eerste diepte biedt en de tweede kracht. Vergeet de 'eenvoudige' Chinon René-Couly niet, een groot moment van onmiddellijk genot.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Clos de l'Écho is een echt monument in de Chinon regio en de familie Couly-Dutheil, een ander ijkpunt, runt het al sinds 1921. Deze Jaargang 2010 maakt meteen indruk met zijn fluweelzachte, diepe granaatkleur. Deze natuurlijke elegantie komt terug in de neus, met zijn kenmerkende geuren van rood fruit en peper. Een frisse aanzet wordt gevolgd door een vol gehemelte, gebouwd op zijdezachte tannines, waardoor deze wijn direct uit de gids gewaardeerd zal worden, bijvoorbeeld met kalfsniertjes.

Over het domein:

Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil en wordt nu gerund door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met bijna 94 hectare wijngaarden, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne kelder die in de rotsen is gebouwd en indrukwekkende 10e-eeuwse kelders onder het Château de Chinon, maakt Couly-Dutheil integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een referentie die je niet mag missen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Een uitstekende Clos de l'Echo, zowel fijn als stevig in 2010.

Wine Spectator