Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Les Chanteaux 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het huis, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit en de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.

Decanter

Over de wijn:

Een indrukwekkende complexiteit die zich in de loop van de tijd ongetwijfeld verder zal ontplooien. We proeven hier al die mooie fruitige en honingachtige aroma’s die zo typerend zijn voor de Chenin, vergezeld van tonen van roggebrood en vers hooi, evenals enkele accenten van geroosterde noten en karamel. Hij heeft een mooie textuur, een grote romigheid en een licht kruidige toets in de afdronk. Een Chenin uit Chinon op zijn best.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; het wordt vandaag de dag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.