Crescendo presenteert zich met een diepe granaatrode kleur en robijnrode schitteringen, en heeft een expressieve neus met aroma’s van zwart fruit, aangevuld met chocoladetinten. Soepel, vol en fruitig, biedt de smaak een structuur van rijpe tannines die uitmondt in een prachtige afdronk… Een geslaagde wijn!
Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep granaatrood met robijnrode glans
Neus
uitdrukkelijk, met aroma's van donker fruit en chocoladetinten
Smaak
zacht, vol en fruitig. De structuur van rijpe tannines houdt aan in een prachtige afdronk
Serveren
in een karaf bij 15-18 °C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij gebraden of aan het spit bereid gevogelte, een stuk gegrild of gebraden rundvlees, klein en groot wild...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijk en aan te bevelen product, maar iets meer standaard en homogeen dan het vorige)
Over het domein:
Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding volledig in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit, de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over het domein:
Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; tegenwoordig wordt het geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.
Beoordeling van klanten
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROMEO A. Gepubliceerd op 13/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 28/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
