1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Domaine Couly-Dutheil - Chinon Clos de l'Olive 2018

Domaine Couly-Dutheil - Chinon Clos de l'Olive 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (13 klanten)

92/100

Vinous

92/100

Wine Enthusiast

gespierd
ruim
succes

„Ein typischer Wein aus der Loire, bei dem Eleganz und Komplexität die Schlüsselwörter sind.“

"Een unieke terroirwijn, rijp en smeuïg. De wijn heeft de kracht van zijn alcohol en laat tegelijkertijd lagen van tannines en dichte zwarte vruchten zien. De wijn is sappig, rokerig en zou in 2024 klaar moeten zijn om te drinken." (Wine Enthusiast)

Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Clos de l'Olive

Jaartal

2018

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalkrijke klei-kalkbodem, ligging op het zuiden

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing, gisting van de most met inheemse gisten, ongeveer 30 dagen rijping onder temperatuurcontrole.

Rijping

In roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

15,5%

Oog

Diep robijnrode kleur

Neus

Explosief, met aroma's van zwart fruit (bramen, cassis), gedroogd fruit, zoethout en zoete kruiden.

Smaak

Royaal, vol, gestructureerd, evenwichtig, zeer verfijnd, dichte en veelbelovende tannines en prachtige fruitaroma's.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij eend met sinaasappel en kruiden, geroosterde wilde eend, met kastanjes gevulde kapoen, geroosterde korhoen, gekonfijte eendenboutjes of parelhoen met perziken...

Meer informatie op Domaine Couly-Dutheil

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Arnaud, die al enkele jaren aan het roer staat, heeft nu de leiding alleen in handen. De Clos-de-l'Olive en de Clos-de-l'Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir het best tot uiting brengen, de eerste met zijn diepe karakter en de tweede met zijn kracht. Vergeet ook niet de 'eenvoudige' Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor onmiddellijk genot.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (opmerkelijke wijn)

Over het domein:

Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil en wordt vandaag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende kelders uit de 10e eeuw onder het kasteel van Chinon, maakt het een integraal onderdeel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Deze unieke terroirwijn is rijp en smeuïg. De wijn heeft de kracht van zijn alcohol en vertoont tegelijkertijd lagen van tannines en dichte zwarte vruchten. De wijn is sappig en rokerig en zou in 2024 klaar moeten zijn om te drinken.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Over de wijn:

De Chinon Clos de L'Olive 2018 is indrukwekkend door zijn rijkdom en omvang, die getuigen van Jaargang. Hij is vol en romig, met veel rijp en zoet fruit [...]

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 13 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mme CORINNE C. Gepubliceerd op 26/10/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL I. Gepubliceerd op 16/04/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANTOINE D. Gepubliceerd op 28/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN M. Gepubliceerd op 11/11/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. REMY P. Gepubliceerd op 05/11/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE A. Gepubliceerd op 14/09/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PASCAL T. Gepubliceerd op 21/02/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 06/02/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 24/10/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARTIAL S. Gepubliceerd op 06/06/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...