1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine Couly-Dutheil - Chinon Clos de L'Echo 2020

Domaine Couly-Dutheil - Chinon Clos de L'Echo 2020

92/100

Vinous

Médaille d'Or

Concours international des Cabernets

cabernet frank
krachtig
structuur
spel

"Pittig, krachtig, dicht en tanninerijk, een gedenkwaardige echo...".

"De Clos de l'Echo 2020 wijngaard is emblematisch: gelegen in het centrum van Chinon, tegenover het beroemde fort van de stad, heeft hij niet alleen een unieke ligging, maar is hij ook een van de beroemdste wijnen vanAppellatie. Hij is rijk, rijp en vol van smaak. Soepel in de mond, met een krachtige stroom tannines en een concentratie die hem voortstuwt, is dit een geweldige wijn. De warmte van de Jaargang draagt bij tot de sensatie van volume (hij heeft ook 14,5% alcohol, wat een beetje hoog is). Aroma's van rijpe frambozen, bramen, pure chocolade en specerijen blijven hangen op de lange afdronk." (Vinous)

Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Clos de l'Echo

Jaartal

2020

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

De hoogste wijngaard met klei-kalksteen in de AOC, op het zuiden gericht

Wijnbouw

Geredeneerd, met respect voor het milieu

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen en volledig sorteren van de oogst, spontane alcoholische gisting met inheemse gisten, 30 dagen vaten onder constante temperatuurcontrole.

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

15%

Oog

Diep robijnrode kleur

Neus

Betoverend, krachtig en complex, met aroma's van zwart fruit en kruiden.

Smaak

Royaal, vol, gestructureerd en evenwichtig, met dichte, veelbelovende tannines en prachtige fruitaroma's.

Serveren

Tussen 15 et 18°C

Drinken vóór

2031+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van fazantschotel, lamsrack met kruidenkorst, wild zwijn met veenbessen, gestoofd rundergehakt...

Meer informatie over Domaine Couly-Dutheil

Meer informatie over Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Arnaud, die al verschillende wijnjaren aan het roer stond, staat nu alleen aan het roer. De clos-de-l'olive en clos-de-l'écho, de twee toppen van de kelder, zijn wijnen om neer te leggen die hun terroir het best weerspiegelen, waarbij de eerste diepte biedt en de tweede kracht. Vergeet de 'eenvoudige' Chinon René-Couly niet, een groot moment van onmiddellijk genot.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Landgoed beoordeeld (gids 2026) 2*Stars (uitstekende wijn)

Over het domein:

Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil en wordt nu gerund door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met bijna 94 hectare wijngaarden, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne kelder die in de rotsen is gebouwd en indrukwekkende 10e-eeuwse kelders onder het Château de Chinon, maakt Couly-Dutheil integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een referentie die je niet mag missen.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over wijn:

De wijngaard Clos de l'Echo 2020 is emblematisch: gelegen in het centrum van Chinon, tegenover het beroemde fort van de stad, heeft hij niet alleen een unieke ligging, maar is hij ook een van de beroemdste wijnen vanAppellatie. Hij is rijk, rijp en vol van smaak. Soepel in de mond, met een krachtige stroom tannines en een concentratie die hem voortstuwt, is dit een geweldige wijn. De warmte van de Jaargang draagt bij tot de sensatie van volume (hij heeft ook 14,5% alcohol, wat een beetje hoog is). Aroma's van rijpe frambozen, bramen, pure chocolade en specerijen blijven hangen op de lange afdronk. De 2020 is een intense wijn, maar mist een beetje finesse op dit niveau van rijpheid.

Internationale Cabernet Wedstrijd

Concours international des Cabernets

Wijn beoordeeld (gids 2024) Gouden medaille

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...