Deze wijn is bij uitstek een genotswijn: hij is heerlijk fruitig en roept in de neus al de geuren van zwarte bessen en frambozen op, met veel finesse en elegantie. In de mond is hij vol en rond, gedragen door zachte tannines en een mooie aromatische intensiteit. Een Chinon van topkwaliteit, het toonbeeld van een genotswijn!
Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Grenetkleurige jurk
Neus
Aangenaam en fruitig, met aroma’s van zwarte bessen en frambozen
Smaak
Vlezig, rond, aromatisch, goede bite, zachte tannines
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vleeswaren, gegrild vlees, kalfsniertjes, gezouten varkensvlees met linzen, gekonfijte eend of bijvoorbeeld een gegrilde andouille...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het wijnhuis, zijn bewaarwijnen die hun terroir op de best mogelijke manier tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe smaak, de tweede met kracht. Vergeet ook de ‘gewone’ Chinon René-Couly niet, een heerlijk moment van onmiddellijk genot.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over het domein:
Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; het wordt vandaag de dag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het een onlosmakelijk onderdeel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.
Beoordeling door klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE M. Gepubliceerd op 09/07/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO D. Gepubliceerd op 26/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
