1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Mousseux
Ampelidae
Domaine Ampelidae - Armance B. Brut
Domaine Ampelidae - Armance B. Brut

Domaine Ampelidae - Armance B. Brut

Mousseux|Mousserende wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
Armance B. ontleent zijn naam aan de voornaam van de grootmoeder van Frédéric Brochet, die al in 1899 de kunst van het bubbelen in de familie introduceerde. De zeer fijne bubbels openbaren zich in de mond met nuances van rood fruit; de wijn is zowel soepel als fris, met een zuivere afdronk die subtiel voortduurt, zonder zwaarte of scherpte, maar met een zeldzame zuiverheid...

Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ampelidae

Cuvée

Armance B.

Benaming

Mousseux

Regio

Loire

Druivensoorten

70% Gamay, 30% Cabernet

Regio’s

Turonische vuursteenkalksteen, krijt en bodems van Groie

Wijnbouw

Biologische landbouw, gecertificeerd door ECOCERT

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

25% van het sap is afkomstig van de saignée; de alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks

Rijping

op fijne droesem tot de schuimvorming in de fles, minimaal 12 maanden in de kelder, vóór het degorgeren en de dosering: Brut haut

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

15 g/l

Biologisch

Ja

Oog

mooie zalmkleurige jurk

Neus

een fris en fruitig bouquet met een zeer aangename toets van aardbei, subtiel met een vleugje brioche

Smaak

zeer fijne bubbels, in de mond met nuances van rood fruit, soepel en fris tegelijk, een zuivere afdronk die subtiel voortduurt, zonder zwaarte of scherpte, maar met een zeldzame zuiverheid

Serveren

bij 8-10°C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2014

Productie

30.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

La bouteille idéale des cocktails et réceptions...<br/>

Meer informatie op Domaine Ampelidae

Meer informatie op Mousseux

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over het domein:

Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij aan zijn proefschrift in de oenologie werkte, richtte Frédéric Brochet zijn eigen kleine wijngoed op met de 49 are wijngaarden die hij van zijn vader had geërfd. Dit is het begin van Ampelidæ, ontstaan in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt hij bijgestaan door de familie Meuli en een groep wijnbouwers uit de Vienne. Zijn wijngaard beslaat 90 ha die biologisch worden bewerkt, verspreid over een gebied van ongeveer dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende landgoederen, aangevuld met een handelsactiviteit.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PAUWELS P. Gepubliceerd op 30/09/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire PN 1328 rood 2022

IGP Val de Loire | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Sauvignon blanc 2023

IGP Val de Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver wit 2024

IGP Val de Loire | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Pinot Noir rood 2022

IGP Val de Loire | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Sauvignon 2020

IGP Val de Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - Brochet Réserve Fié Gris 2017

IGP Val de Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015

IGP Val de Loire | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - Fié Gris Sauvignon 2016

IGP Val de Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

IGP Val de Loire | Roséwijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - Armance B. Brut

Mousseux | Mousserende wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ampelidae - Le S Sauvignon 2006

IGP Val de Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Bezig met laden...