Domaine Ampelidae - Brochet Réserve Fié Gris 2017
Cité
Hachette
"Inheems druivenras
"Een bleekgele Sauvignon Gris. De neus opent met hints van buxus en brem, vermengd met florale tonen en rokerige nuances. In de mond ondersteunt een pittige structuur deze frisse, lichte wijn". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Deze witte wijn heeft een prachtige witgouden kleur met metallic highlights en een subtiel bloemige neus van roos en meidoorn, vergezeld van citruszeste en een hint van jodium. Het gehemelte is zacht, mineraal en bedwelmend, met een prachtig aromatisch rendement ondersteund door een heerlijke frisheid. Een verbazingwekkende wijn en druivensoort! (Schroefdop)
Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Witgouden kleur met metallic accenten
Neus
Bloemige noten van roos, meidoorn, citruszeste en een vleugje jodium.
Smaak
Een suave, bedwelmend mineraal palet, ondersteund door een prachtige frisheid
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, met Elzasser zuurkool, zeevruchten, vis of geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2020) Cité (Succesvolle wijn)
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over wijn:
Een bleekgele Sauvignon Gris. De neus opent met hints van buxus en brem, vermengd met florale tonen en rokerige nuances. In de mond ondersteunt een pittige structuur deze frisse, lichte wijn.
Over het domein:
Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij zijn doctoraalscriptie in oenologie schreef, creëerde Frédéric Brochet zijn eigen kleine domein met 49 are van de wijnstokken van zijn vader. Dit was het begin van Ampelidæ, geboren in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt Ampelidæ geleid door de familie Meuli en een groep wijnboeren uit het departement Vienne. De wijngaarden beslaan nu 90 hectare biologisch bewerkte grond, verspreid over zo'n dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende landgoederen, aangevuld met een handelsonderneming.
Klantbeoordeling
3.3/5
op 3 avis
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL P. Gepubliceerd op 07/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 04/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN T. Gepubliceerd op 13/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
