Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire PN 1328 rouge 2022
"Een Pinot Noir gemaakt in de Loire met veel finesse".
Toen Ampelidae werd opgericht, cultiveerde het domein een perceel van een halve hectare, waarvan het kadastrale nummer 1328 de naam gaf aan deze grote cuvée. Het is een historische wijn met een subtiele mix van rijpe bessen en zoete specerijen, met een buitengewoon volume en perfect geïntegreerde eik. Het gehemelte heeft een zeldzame finesse en eindigt met een weelderige finesse en lengte. De zorgvuldige rijping opent grote perspectieven voor het rijpingspotentieel.
Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Rode kleur met vleugjes tegel
Neus
Noten van zoete specerijen (witte peper) en geplette rode bessen (morellen, bosbessen, zwarte bessen)
Smaak
Zeldzame finesse, versterkt door geïntegreerd hout, zeer fijn volume dat aroma's van rood fruit combineert, sublieme afdronk
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor het serveren decanteren
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met gegrild vlees, met knoflook geroosterde Iberische karbonades, zeeduivel met morilles, een 100% chocoladedessert ...
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij zijn doctoraalscriptie in oenologie schreef, creëerde Frédéric Brochet zijn eigen kleine domein met 49 are van de wijnstokken van zijn vader. Dit was het begin van Ampelidæ, geboren in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt Ampelidæ geleid door de familie Meuli en een groep wijnboeren uit het departement Vienne. De wijngaarden beslaan nu 90 hectare biologisch bewerkte grond, verspreid over zo'n dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende landgoederen, aangevuld met een handelsonderneming.
Klantbeoordeling
4.5/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 01/05/2025
Een genot
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/04/2025
Deze verleidelijke en harmonieuze cuvée combineert op schitterende wijze kracht en volheid met delicatesse en een fijn beheer van het fruit. Het gehemelte is vol, soepel en zacht, met een zeer fijne textuur en een taftachtig gevoel in de mond. De aromatische complexiteit is gebaseerd op een coulis van zoete rode en zwarte vruchten, versterkt door subtiele toetsen van kreupelhout en cacao. De dikke, diepe, omhullende tannines dragen bij tot de intens geparfumeerde afdronk. Elegante presentatie, net als de wijn. Een zeldzaamheid voor een 100% Pinot Noir: gegarandeerd plezier voor een matige prijs. Combineer met kalfskwasis met verse morieljescrème. Score = 4,3.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUDOVIC L. Gepubliceerd op 25/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PAUL A. Gepubliceerd op 22/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
