Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver blanc 2024
"Een verrassende vintage die al veel fans heeft gewonnen... Verslavend!
Dit Pareltje is ontstaan door een fout bij het koelen van een vat Sauvignon Blanc, waardoor de vinificatie op het einde werd geblokkeerd. Het resultaat is een frisse, luchtige en ongelooflijk fruitige witte wijn. Het resultaat is een frisse, luchtige en ongelooflijk fruitige witte. Het gehemelte is eindeloos zoet, met een evenwichtige zoetheid die vervaagt op de afdronk. (Schroefdop)
Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Een mooie, heldere, briljant gouden kleur
Neus
Charmant, ongelooflijk fruitig, met aroma's van tropisch fruit, pompelmoes en zwarte bes.
Smaak
Lichtzoet, goed uitgebalanceerd, smakelijk, zeer fris, zeer zacht.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief of bij een galette of fruitdessert...
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij zijn doctoraalscriptie in oenologie schreef, creëerde Frédéric Brochet zijn eigen kleine domein met 49 are van de wijnstokken van zijn vader. Dit was het begin van Ampelidæ, geboren in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt Ampelidæ geleid door de familie Meuli en een groep wijnboeren uit het departement Vienne. De wijngaarden beslaan nu 90 hectare biologisch bewerkte grond, verspreid over zo'n dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende landgoederen, aangevuld met een handelsonderneming.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
