Château de Selle - Comtes de Provence 2011
Comte de Provence 2011 is een uitstekende rode wijn. Deze rode wijn, die voornamelijk gemaakt is van syrah en wat cabernet sauvignon, heeft een sterk aromatisch karakter: zwart fruit, specerijen en vleugjes leer ontwikkelen zich in de neus, waardoor deze wijn een geweldige begeleider is voor op tafel. Rond in de mond, met een lange afdronk. Niet te missen!
Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
diepe granaatkleur
Neus
intens, met rijp fruit, vijgen, garrigue en leer.
Smaak
Vol en rijk, omhullende tannines verfijnd door de tijd. Een zijdezachte afdronk die blijft hangen in elegante harmonie.
Serveren
bij 15-17°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
om van te genieten met lamskebabs met rozemarijn, couscous met drie vleessoorten of stoofpot in Provençaalse stijl.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Ontdek andere wijnen van het landgoed
