1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Château Romanin 2008

Château Romanin 2008

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

Gault & Millau

89/100

Wine Spectator

"Eerste neus van rode vruchten, die zich bij het ademen vermengen met tonen van wierook; vervolgens kruidige tonen van zwarte vruchten. In de mond is de aanzet eerlijk, stevig en smeuïg. De tannines zijn zijdezacht, tonen van zoethout omhullen het gehemelte." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Een prachtige fles!

Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Romanin

Jaartal

2008

Benaming

Les Baux de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon

Terroirs

leem-kleigrond en zand-leem-kleigrond, weinig tot zeer steenachtig aan de voet van de Alpilles, diepe grond met een goede porositeit

Wijnbouw

gecertificeerd biodynamisch

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Wijnbereiding

ontristing en kneuzen. 20 tot 30 dagen maceratie in roestvrijstalen tanks en houten vaten.

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

intens granaatrode kleur

Neus

van zwarte vruchten en kruiden met een vleugje dierlijkheid

Smaak

Eerlijk, compact en gestructureerd. Zachte tannines.

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij wild, een Provençaalse stoofpot

Meer informatie op Château Romanin

Meer informatie op Les Baux de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

De structuur is compact en soepel met kruidige tannines, de afdronk is krachtig en fris.

Over het domein:

Verborgen aan de voet van de noordkant van de Alpilles, in een magische en spectaculaire omgeving die een James Bond-film waardig is, behoort dit domein van 58 hectare vandaag toe aan de familie Charmolüe, voormalig eigenaar van Château Montrose, Cru Classé van Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo natuurlijk mogelijk bewerkt en vindt zijn ritme in de biodynamische landbouw. De ontwikkeling van de wijnen is duidelijk waarneembaar en hun zuiverheid onmiskenbaar. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnkelder de spectaculaire historische wijnkelder aan, waardoor de ontwikkeling van de wijnen kan worden voortgezet.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe, voormalige eigenaren van Ch. Montrose, een cru classé uit Saint-Estèphe, kochten in 2006 dit uitgestrekte domein (250 ha) met een rijke geschiedenis, gelegen in het hart van het regionale natuurpark Les Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaard beslaat 58 ha, wordt sinds 1988 biodynamisch bewerkt en de wijnen worden gerijpt in een monumentale kelder, uitgehouwen in de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2012) 15,5/20 (Zeer goed)

Domein beoordeeld met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)

Over de wijn:

Eerste neus van rode vruchten, die zich bij beluchting vermengen met tonen van wierook; vervolgens kruidige tonen en tonen van zwarte vruchten. In de mond is de aanzet eerlijk, stevig en smeuïg. De tannines zijn zijdezacht en tonen van zoethout omhullen het gehemelte.

Over het domein:

Midden in de Alpilles worden op een oppervlakte van iets meer dan zestig hectare talrijke rode druivensoorten (syrah, grenache, cinsault…) en witte (rolle…) uit het Middellandse Zeegebied, of daarbuiten (cabernet-sauvignon), geteeld, allemaal volgens biodynamische principes. De druiven worden op een nogal originele plek gevinifieerd: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd gekocht door Jean-Louis Charmolüe (château Montrose, in Saint-Estèphe), wordt geadviseerd door de Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 89/100 (Zeer goede wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SILVERE L. Gepubliceerd op 19/09/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...