Deze Baux-de-Provence rosé heeft een prachtige lichtroze kleur en opent in de neus met fijne en complexe aroma's van citrusvruchten, gele pitvruchten en rode bessen. De smaak is knapperig en smakelijk. Hij heeft een lange afdronk, wat ons veel plezier bezorgt. Een zachte en fijne rosé, perfect voor de zomer!
Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtroze jurk
Neus
fijn en tegelijkertijd zeer expressief en complex (citrusvruchten, perziken, abrikozen en rode bessen)
Smaak
Zachte aanzet met een mooie zuurgraad. Lange en aanhoudende afdronk.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij bouillabaisse, zeeduivel op Provençaalse wijze, Libanese gerechten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Verborgen aan de voet van de noordkant van de Alpilles, in een magische en spectaculaire omgeving die een James Bond-film waardig is, behoort dit domein van 58 hectare vandaag toe aan de familie Charmolüe, voormalig eigenaar van Château Montrose, Cru Classé van Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo natuurlijk mogelijk bewerkt en vindt zijn ritme in de biodynamische landbouw. De ontwikkeling van de wijnen is duidelijk waarneembaar en hun zuiverheid onmiskenbaar. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnkelder de spectaculaire historische wijnkelder aan, waardoor de ontwikkeling van de wijnen kan worden voortgezet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe, voormalige eigenaren van Ch. Montrose, een cru classé uit Saint-Estèphe, kochten in 2006 dit uitgestrekte domein (250 ha) met een rijke geschiedenis, gelegen in het hart van het regionale natuurpark Les Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaard beslaat 58 ha, wordt sinds 1988 biodynamisch bewerkt en de wijnen worden gerijpt in een monumentale kelder, uitgehouwen in de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
Midden in de Alpilles worden op een oppervlakte van iets meer dan zestig hectare talrijke rode druivensoorten (syrah, grenache, cinsault…) en witte (rolle…) uit het Middellandse Zeegebied, of daarbuiten (cabernet-sauvignon), geteeld, allemaal volgens biodynamische principes. De druiven worden op een nogal originele plek gevinifieerd: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd gekocht door Jean-Louis Charmolüe (château Montrose, in Saint-Estèphe), wordt geadviseerd door de Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu.
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 22 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MARC D. Gepubliceerd op 19/07/2016
fijn, elegant, een karaktervolle rosé
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS M. Gepubliceerd op 17/07/2016
Rosé zonder echte persoonlijkheid, allesbehalve een "must have".
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. NICOLAS E. Gepubliceerd op 11/07/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PATRIC P. Gepubliceerd op 26/02/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS Q. Gepubliceerd op 21/02/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JMARC B. Gepubliceerd op 25/05/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE G. Gepubliceerd op 21/08/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. OTTO N. Gepubliceerd op 08/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 04/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ARNAUD B. Gepubliceerd op 01/04/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
