Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rouge 2019
92/100
Decanter
"Een perfecte rode ambassadeur voor Baux de Provence!
Een Provençaalse cuvée bij uitstek, complex, zacht en fijn. Het gehemelte onthult aroma's van zwarte kers en framboos. Een cuvée met een groot bewaarpotentieel, best geopend 1 uur voor het drinken van jonge wijnen.
Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijn met granaatkleurige accenten
Neus
Expressief met vers fruit, kruiden en viooltjes
Smaak
Frisse aanzet, rode bessen, soepele tannines, soepele en zachte afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van een lamsrack, een hartige/zoete tajine, een Provençaalse groentetian, een wokgerecht van rundvlees op een bedje van noedels en zonnige groenten, een kalfskotelet...
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Verborgen aan de voet van de noordkant van de Alpilles, in een magische, spectaculaire omgeving die een James Bond-film waardig is, is dit domein van 58 hectare nu eigendom van de familie Charmolüe, voormalige eigenaars van Château Montrose, een Cru Classé in Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo dicht mogelijk bij de natuur verbouwd en is nu biodynamisch, en de vooruitgang van de wijnen is duidelijk merkbaar, net als hun onmiskenbare zuiverheid. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnmakerij de spectaculaire historische wijnmakerij aan, waardoor de wijnen vooruitgang kunnen blijven boeken.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2018)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Voormalige eigenaren van Ch. Montrose, een Saint-Estèphe Cru Classé, Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe kochten dit enorme landgoed (250 hectare) met zijn eeuwenoude geschiedenis in 2006, gelegen in het hart van het Regionale Natuurpark van de Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaarden beslaan 58 hectare, worden sinds 1988 biologisch-dynamisch bewerkt en de wijnen rijpen in een monumentale kelder, uitgehouwen uit de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.
Guide des Vins Gault & Millau
Estate beoordeeld met 3*sterren (productie van zeer goed niveau)
Over het domein:
Dit kleine domein van 60 hectare ligt in het hart van de Alpilles en herbergt een aantal mediterrane rode (syrah, grenache, cinsault, enz.) en witte (rolle, enz.) druivenvariëteiten, maar ook niet-mediterrane variëteiten (cabernet-sauvignon), allemaal biologisch-dynamisch verbouwd. De druiven worden gevinifieerd op een nogal originele plek: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd overgenomen door Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, Saint-Estèphe), profiteert van het advies van oenoloog Denis Dubourdieu uit Bordeaux.
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE B. Gepubliceerd op 24/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
27
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
