"Aroma's van sappige aardbeien, gedroogde rozenblaadjes en salie komen tot uiting in de neus van deze wijn. De wijn is medium-bodied en biedt smaken van gekookte frambozen, vanille en gedroogde kruiden. " (Wine Enthusiast 2023). Deze volle en zijdezachte wijn is een typische weerspiegeling van de Syrah en onthult het terroir van de twee oevers van de noordelijke Rhône.
Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur met paarse reflecties
Neus
Gekenmerkt door de typische aroma's van Syrah: viooltjes, bramen en oosterse kruiden.
Smaak
Mooie balans tussen kruidige en volle smaken, ondersteund door zijdezachte en fijne tannines, frisse afdronk
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij geroosterd lamsvlees, Aziatische gerechten zoals loempia's met varkensvlees en groene linzen, lomo en kerstomaatjes, Manchego-spiesjes, een crumble met bramen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De kelder beschikt nu over een wijnpers van voldoende omvang om de aangevoerde druiven te verwerken en een groot aantal cuvées te produceren. Het staat op gelijke voet met de beste producenten in de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de oprichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Het is een exclusieve productie (1500 flessen) en een geweldige wijn die elke slimme wijnliefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De zeer kwalitatieve coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage, opgericht in 1933 door Louis Gambert de Loche, telt 310 leden en produceert met meer dan 1000 ha wijngaarden ongeveer 50% van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. De coöperatie bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waardoor het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een must voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. De wijnen bestrijken bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk exploiteren de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtachtig zijn, misschien zelfs iets te veel van beide voor sommige consumenten.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Over de wijn:
Aroma's van sappige aardbeien, gedroogde rozenblaadjes en salie komen tot uiting in de neus van deze wijn. De wijn is medium body en biedt smaken van gekookte frambozen, vanille en gedroogde kruiden.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MARC B. Gepubliceerd op 31/03/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GUY L. Gepubliceerd op 22/08/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DENIS B. Gepubliceerd op 15/08/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
