1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Hermitage
Cave de Tain
Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021
Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives wit 2021

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021

Hermitage|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

90+/100

Jeb Dunnuck

marsanne
romig
gele vruchten
foie gras

"Een witte Hermitage met een zeer lange bewaartijd"

„De Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 is een stevige wijn, met veel sappige bloemige tonen, honingachtige mineralen en meer citrusvruchten en fruit met een oranje tint. Hij is middelzwaar, evenwichtig en elegant, en zal waarschijnlijk aan body winnen na een jaar of twee rijping op fles.” (Jeb Dunnuck 2022)

Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Cave de Tain

Cuvée

Nobles Rives

Jaartal

2021

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Regio’s

Granietbodems en fluvio-glaciale afzettingen, in terrassen.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, selectie van de sappen met bescherming tegen oxidatie vanaf het moment dat de eerste sappen uitlopen, koude bezinking gedurende 24 tot 48 uur, alcoholische gisting in tanks bij 18-20 °C en in vaten, waarbij tijdens de gisting vaten worden bijgevuld, malolactische gisting in houten vaten voor 90% van het volume.

Rijping

Een deel in roestvrijstalen tanks en de rest in vaten van 400 liter (25% nieuw, 25% gebruikt voor één wijn en 25% gebruikt voor twee wijnen) op fijne droesem gedurende 8 maanden, met regelmatige bâtonnage.

Alcoholgehalte

13%

Oog

Goudgele jurk

Neus

Aroma's van geel fruit en witte bloemen.

Smaak

We proeven de mooie rijpheid van de 2021- Jaargang , met een ronde en romige aanzet. De rijping op eikenhout vult de aroma’s van witte bloemen en geel fruit aan met tonen van vanille en geroosterde hazelnoot.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2036+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij foie gras, gevogelte met truffels, kreeft, vis in een pittige saus...

Meer informatie op Cave de Tain

Meer informatie op Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De wijnkelder beschikt nu over een wijnbereidingsruimte die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en het grote aantal cuvées te produceren. Het kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die door de stichter Gambert de Loche zijn nagelaten, maakt de cuvée Epsilon grote indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De in 1933 door Louis Gambert de Loche opgerichte, zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage telt 310 leden en produceert op eigen kracht, met meer dan 1.000 ha wijngaarden, ongeveer 50 % van de „ Appellaties ” uit de noordelijke Rhônevallei. Daarnaast bezit de coöperatie 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

Appellaties De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het assortiment omvat bijna alle wijnen uit de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in verschillende kwaliteitsniveaus en stijlen. Samen bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topcuvées rijp en houtig zijn, voor sommige consumenten misschien zelfs iets te veel van beide.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 16,5/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

[...] De wijn heeft een mooie concentratie – peer, honing en ook bloemige accenten. Een aantrekkelijke afdronk met een frisse toets die energie en schwung geeft.
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2022) 90+/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 is een stevige wijn, met veel frisse bloemige tonen, honingachtige mineralen en meer citrusvruchten en fruit met een oranje tint. Hij is middelzwaar, evenwichtig en elegant, en zal naar verwachting aan body winnen na een jaar of twee rijping op fles.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 07/03/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes: Ontdekking van de Marsanne-Viognier 2024

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration wit 2023

Crozes Hermitage | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022

Crozes Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives wit 2021

Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rood 2018

Hermitage | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives wit 2022

Crozes Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022

Saint-Péray | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Cornas | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019

Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Marsanne wit

Franse wijn | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Rode Syrah

Franse wijn | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rood 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

Cornas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...