1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Crozes Hermitage
Cave de Tain
Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022
Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022

Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022

Crozes Hermitage|Rode wijn

92-94/100

Jeb Dunnuck

15,5/20

Jancis Robinson

90/100

Decanter

90/100

Vinous

ruim
kazen

" Favoriet 1J1V!"

„De tonen van rode en zwarte vruchten, leer, verbrande aarde, kruiden en grafiet – die een Hermitage waardig zijn – komen naar voren in de Crozes-Hermitage Les Hauts Du Fief 2022, een wijn met een prachtige textuur, structuur en complexiteit, met rijpe maar goed opgebouwde tannines en een mooie afdronk. » (Jeb Dunnuck 2024)

Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Cave de Tain

Cuvée

Les Hauts du Fief

Jaartal

2022

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Granietbodem in het noorden, fluvio-glaciale afzettingen en terrassen met door de Rhône afgeronde keien in het zuidelijke deel, enkele lagen löss

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Selecties van oude wijnstokken die tot aan de uiteindelijke assemblage afzonderlijk worden gevinifieerd; ontristen en persen van de oogst; traditionele vinificatie in roestvrijstalen of betonnen tanks met een klein volume; regeling van de gistingstemperatuur rond 28 °C; lange gisting van 3 weken met een temperatuurstijging tot ongeveer 30 °C; onderdompelen en overpompen op basis van proefbeoordeling voor een zachte en afgestemde extractie

Rijping

In vaten van 400 liter, 1 tot 5 wijnen op fijne droesem gedurende 17 maanden, malolactische gisting in het hout

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Diep, glanzend rood met paarse schitteringen

Neus

Aroma's van mooi rijpe zwarte vruchten, die toch hun frisheid behouden

Smaak

Rond en vol met fluweelzachte tannines, typische Syrah-aroma’s vol finesse: zwarte bessen, zoethout, bramen, een lange en elegante afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij vleeswaren, lamsvlees, parelhoen, kaasplankjes...

Meer informatie op Cave de Tain

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De wijnkelder beschikt nu over een wijnbereidingsruimte die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en het grote aantal cuvées te produceren. Het kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die door de stichter Gambert de Loche zijn nagelaten, maakt de cuvée Epsilon grote indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Cola en kruidnagel, gevolgd door een uiterst volle, zijdezachte, rijke en weelderige textuur. De alcohol is goed in balans, net als de zuurgraad. Gezien de kracht en de diepte van het fruit zou deze wijn indrukwekkend moeten worden. De afdronk is lang, met stevige maar rijpe tannines.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De in 1933 door Louis Gambert de Loche opgerichte, zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage telt 310 leden en produceert op eigen kracht, met meer dan 1.000 ha wijngaarden, ongeveer 50 % van de „ Appellaties ” uit de noordelijke Rhônevallei. Daarnaast bezit de coöperatie 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

Appellaties De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het assortiment omvat bijna alle wijnen uit de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in verschillende kwaliteitsniveaus en stijlen. Samen bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topcuvées rijp en houtig zijn, voor sommige consumenten misschien zelfs iets te veel van beide.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 15,5/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De neus is rijk en uitnodigend, met aroma’s van leer en kirsch. In de mond heeft de wijn een goede zuurgraad en vrij stevige tannines. De afdronk is wat kort, met een houttoets die in dit stadium enigszins overheerst.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Crozes-Hermitage Les Hauts du Fief 2022 is afkomstig van 40 jaar oude wijnstokken die in verschillende delen van deAppellatie worden verbouwd. Hij heeft een dieppaarse kleur en verspreidt rijpe aroma’s van zwarte kersen en bramen, evenals tonen van bosgrond, kruidnagel, vanille en grind. [...] De concentratie van de smaken en de rijpheid van het fruit komen goed tot hun recht. De wijn heeft een lange afdronk met een smakelijke nasmaak.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2024) 92-94/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De aroma’s van rode en zwarte vruchten, leer, verbrande aarde, kruiden en grafiet – die een Hermitage waardig zijn – komen naar voren in de Crozes-Hermitage Les Hauts Du Fief 2022, een wijn met een prachtige textuur, structuur en complexiteit, met rijpe maar goed opgebouwde tannines en een mooie afdronk.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes: Ontdekking van de Marsanne-Viognier 2024

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration wit 2023

Crozes Hermitage | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022

Crozes Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives wit 2021

Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rood 2018

Hermitage | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives wit 2022

Crozes Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022

Saint-Péray | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Cornas | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019

Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Marsanne wit

Franse wijn | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Rode Syrah

Franse wijn | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rood 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

Cornas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...