Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018
90/100
Bettane & Desseauve
90/100
Vinous
„Deze wijn heeft een mooie zuurgraad en de tannines zijn zachter dan in Nobles-Rives, wat enigszins atypisch is voorAppellatie goed gemaakt.“ (Le Guide Bettane + Desseauve)
Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep, glanzend rood
Neus
Met uitgesproken aroma's van zoethout, garrigue-kruiden en goed rijpe zwarte vruchten
Smaak
Aroma’s van cacao, morellen en grijze peper, met elegante tannines, vol finesse.
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gebraden stuk wildzwijn, rood vlees of pure chocolade
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 90/100
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Deze wijn heeft een mooie zuurgraad en de tannines zijn zachter dan in Nobles-Rives; een beetje atypisch voorAppellatie goed gemaakt.
Over het domein:
De wijnmakerij beschikt nu over een wijnkelder die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en haar vele cuvées te produceren. Ze kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de stichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage, in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche, telt 310 leden en verwerkt met meer dan 1 000 ha wijngaarden op eigen kracht ongeveer 50 % van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. Ze bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder in de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het wijnaanbod omvat bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een breed scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtig zijn, voor sommige consumenten misschien zelfs te veel van beide.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Diep robijnrood. Aroma’s van rijpe kersen, bramen en gekonfijte bloemen, met een peperige toets in de neus. De smaken van gekonfijt zwart fruit, viooltjes, olijven en zoethout tonen een mooie diepte en in de afdronk ontwikkelt zich een rokerige nuance. De stijl is vol, open maar altijd levendig, met subtiele tannines die een pakkende en kruidige afdronk omlijsten.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
