1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Wijnkelder van Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (7 klanten)
viognier
bloemig
lekkerbek
aperitief
klein kanon

Deze frisse en expressieve witte wijn, afkomstig van percelen in de kantons Saint-Donat, Tain en Tournon, wordt gekenmerkt door de typische kenmerken van de Viognier: peer, abrikoos, acacia. In de mond spelen rondheid en smaakvolheid met tonen van citrusvruchten (citroen, grapefruit), witte bloemen en wit fruit. De afdronk is vol en lang. In de mond spelen rondheid en volheid met tonen van citrusvruchten (citroen, grapefruit), witte bloemen en wit fruit. De afdronk is vol en elegant. Een genot!

Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Cave de Tain

Cuvée

Le Grand Nord

Jaartal

2020

Benaming

IGP Collines Rhodaniennes

Regio

Rhône

Druivensoorten

Marsanne, Viognier et Syrah

Terroirs

Kalkrijke kleigronden en zandgronden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven zodra ze in de wijnkelder aankomen om hun potentieel te behouden en weinig kleur uit de Syrah te halen. Inertisering van de leidingen en tanks om het sap tegen oxidatie te beschermen. Scheiding van het vrijlopende sap en het perssap. Koude klaring gedurende 24 tot 48 uur. Afzonderlijke vinificatie van de 3 druivensoorten. Alcoholische gisting in tanks bij 14° - 18°. Regelmatig roeren tijdens de eerste maanden van rijping. 35% malolactische gisting. Assemblage van de wijnen door middel van proeven.

Rijping

In tanks bij 14 °C op fijne droesem om het fruit en de frisheid te behouden.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Zeer bleke, heldere gele kleur

Neus

Frisse en expressieve tonen die kenmerkend zijn voor Viognier: peer, abrikoos, acacia

Smaak

Rond en vol met tonen van citrusvruchten (citroen, grapefruit), witte bloemen en wit fruit. De afdronk is vol en elegant.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te serveren als aperitief of voorgerecht, bij rauwkost, gegrilde vis met kruiden of schaaldieren.

Meer informatie op Cave de Tain

Meer informatie op IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De kelder beschikt nu over een wijnpers van voldoende omvang om de aangevoerde druiven te verwerken en een groot aantal cuvées te produceren. Het staat op gelijke voet met de beste producenten in de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de oprichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Het is een exclusieve productie (1500 flessen) en een geweldige wijn die elke slimme wijnliefhebber in zijn kelder moet hebben.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De zeer kwalitatieve coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage, opgericht in 1933 door Louis Gambert de Loche, telt 310 leden en produceert met meer dan 1000 ha wijngaarden ongeveer 50% van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. De coöperatie bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waardoor het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een must voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. De wijnen bestrijken bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk exploiteren de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtachtig zijn, misschien zelfs iets te veel van beide voor sommige consumenten.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/10/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MURIEL H. Gepubliceerd op 11/04/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mlle VALERIE D. Gepubliceerd op 09/10/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. TRISTAN C. Gepubliceerd op 12/07/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MAX OLIVIER V. Gepubliceerd op 30/12/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme NATASSIA C. Gepubliceerd op 29/11/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANDRE P. Gepubliceerd op 21/11/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...