1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Saint-Péray
Cave de Tain
Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022
Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022

Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022

Saint-Péray|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (4 klanten)

93/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90/100

Jeb Dunnuck

marsanne
gekonfijt fruit
lange finale

„Een mooie romigheid, waarbij de fruitaroma’s worden ondersteund door mineraliteit en zoutigheid”

„De Saint-Péray Fleur De Roc 2022 biedt tonen van exotisch steenfruit, kaki en sinaasappel. Het is een elegante en mooi evenwichtige Saint-Péray met veel diepte en een aanhoudende smaak, evenals een uitzonderlijke afdronk. [...]” (Jeb Dunnuck 2024)

Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Cave de Tain

Cuvée

Fleur de Roc

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Péray

Regio

Rhône

Druivensoorten

97% Marsanne, 3% Roussanne

Regio’s

Granieten ondergrond bedekt met slib, löss en kalksteenpuin

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Een selectie van oude wijnstokken op de mooiste terrassen van deAppellatie, zachte persing en 24 uur koeling, bescherming tegen oxidatie vanaf het moment dat de eerste sappen worden afgetapt, 24 uur koud bezinken, begin van de alcoholische gisting in tanks bij 18-20 °C, gevolgd door het overbrengen naar vaten terwijl de gisting nog gaande is

Rijping

In nieuwe vaten van 400 liter (12%), van 3 wijnen (26%), van 4 wijnen (27%) en van 6 wijnen (35%)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Stralend goudgeel

Neus

Aroma’s van gele vruchten op siroop, sinaasappelschil en peer

Smaak

Mooie romigheid, fruitaroma’s ondersteund door de mineraliteit en de typische zoutigheid van deAppellatie

Serveren

AT 11-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te serveren met een romige kastanjesoep met eekhoorntjesbrood, foie gras met vijgen, een vistajine met gedroogd fruit, een Pisadou-cake, gekonfijte kastanjes...

Meer informatie op Cave de Tain

Meer informatie op Saint-Péray

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De wijnkelder beschikt nu over een wijnbereidingsruimte die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en het grote aantal cuvées te produceren. Het kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die door de stichter Gambert de Loche zijn nagelaten, maakt de cuvée Epsilon grote indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Deze wijn heeft een mooie levendigheid en een grote frisheid, wat betekent dat hij over de nodige innerlijke reserves beschikt om zich ten volle te ontplooien. Hij is zijdezacht en harmonieus en zal altijd een rijke en krachtige stijl behouden, met een goede afdronk en een goede concentratie.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De in 1933 door Louis Gambert de Loche opgerichte, zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage telt 310 leden en produceert op eigen kracht, met meer dan 1.000 ha wijngaarden, ongeveer 50 % van de „ Appellaties ” uit de noordelijke Rhônevallei. Daarnaast bezit de coöperatie 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

Appellaties De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het assortiment omvat bijna alle wijnen uit de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in verschillende kwaliteitsniveaus en stijlen. Samen bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topcuvées rijp en houtig zijn, voor sommige consumenten misschien zelfs iets te veel van beide.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Een rijke neus van rijp fruit, honing en gekruide peer. Veel frisheid in de mond en een bijna hartige toets van wilde kruiden. Aantrekkelijk en van grote zuiverheid.
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Saint-Péray Fleur De Roc 2022 biedt tonen van exotisch steenfruit, kaki en sinaasappel. Het is een elegante en mooi evenwichtige Saint-Péray met veel diepte en een aanhoudende smaak, evenals een uitzonderlijke afdronk. Deze wijn is perfect om te drinken in de komende 2 tot 3 jaar, of zelfs iets langer. De 2022 bestaat uit 92 % Marsanne en 8 % Roussanne, gerijpt in 25 % nieuwe eikenhouten vaten.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 13/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALAIN B. Gepubliceerd op 15/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DENIS R. Gepubliceerd op 09/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LIONEL S. Gepubliceerd op 23/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes: Ontdekking van de Marsanne-Viognier 2024

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration wit 2023

Crozes Hermitage | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022

Crozes Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives wit 2021

Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rood 2018

Hermitage | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives wit 2022

Crozes Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022

Saint-Péray | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Cornas | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019

Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Marsanne wit

Franse wijn | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Rode Syrah

Franse wijn | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rood 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

Cornas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...