Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration blanc 2023
2*Étoiles
Hachette
"Een perfecte witte Crozes voor bij de maaltijd"
„Deze verleidelijke cuvée, met Marsanne als hoofdbestanddeel (80 %), onthult een krachtig bouquet van tuberoos, rozijnen en bourbonvanille. Ook in de mond stelt hij niet teleur: vol, warm en zeer expressief, met smaken van gekonfijte abrikoos en kaneel, en in balans dankzij een vleugje minerale frisheid. Deze harmonieuze witte wijn, die het karakter van zijn Appellatie het Jaargang goed weerspiegelt, past uitstekend bij de maaltijd, in combinatie met een edele vis in saus.” (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Zeer lichtgele kleur met groene glans
Neus
Elegante aroma’s met accenten van mineraliteit, exotisch fruit en acacia
Smaak
Mooie volheid, lang aanhoudend met mooie bittere tonen en accenten van wit fruit
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij auberginekaviaar, ravioli met langoustines, rog met bruine boter, een Picodon....
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De wijnkelder beschikt nu over een wijnbereidingsruimte die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en het grote aantal cuvées te produceren. Het kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die door de stichter Gambert de Loche zijn nagelaten, maakt de cuvée Epsilon grote indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze verleidelijke cuvée, met Marsanne als hoofdbestanddeel (80 %), onthult een krachtig bouquet van tuberoos, rozijnen en bourbonvanille. Ook in de mond stelt hij niet teleur: vol, warm en zeer expressief, met smaken van gekonfijte abrikoos en kaneel, en in balans dankzij een vleugje minerale frisheid. Deze harmonieuze witte wijn, die het karakter van zijn Appellatie het Jaargang goed weerspiegelt, past uitstekend bij de maaltijd, in combinatie met een edele vis in saus.
Over het domein:
De in 1933 door Louis Gambert de Loche opgerichte, zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage telt 310 leden en produceert, met meer dan 1 000 ha wijngaarden, in haar eentje ongeveer 50 % van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. Daarnaast bezit de coöperatie 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de heuvel van Hermitage, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het wijnassortiment omvat bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, en varieert in kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee de coöperatie de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie is. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topcuvées rijp en houtig zijn, wat voor sommige consumenten misschien zelfs te veel van beide is.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 18/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
