1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Cave de Tain - Crozes-Hermitage Verkenning wit 2023

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration blanc 2023

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

2*Étoiles

Hachette

marsanne
loszittend
mooi bitterzoet

"Een perfecte witte Crozes voor op tafel".

"Deze verleidelijke cuvée wordt aangedreven door 80% Marsanne en onthult een krachtig bouquet van tuberoos, sultanarozijnen en bourbon vanille. Het gehemelte stelt niet teleur: vol, warm en zeer expressief, met smaken van gekonfijte abrikoos en kaneel, in evenwicht gehouden door een vleugje minerale frisheid. Goed getypeerd door zijn Appellatie en de zonnige Jaargang , zal deze harmonieuze witte een genot zijn aan tafel, vergezeld van edele vis in saus". (Le Guide Hachette 2025)

Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Cave de Tain

Cuvée

Exploration

Jaartal

2023

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

96% Marsanne, 4% Roussanne

Terroirs

Granietbodems in het noorden, fluvio-glaciale alluviale afzettingen en terrassen van gerolde keien uit de Rhône in het zuiden, enkele lösslagen.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Zachte persing van de druiven, koude bezinking gedurende 24 tot 48 uur, alcoholische gisting in kuipen bij 18-20°C.

Rijping

In vaten op fijne droesem gedurende 3 tot 8 maanden, met roeren van de droesem aan het begin van de rijping.

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Oog

Zeer lichtgele kleur met groene accenten

Neus

Elegante aroma's van mineraliteit, exotisch fruit en acacia.

Smaak

Vol, aanhoudend met fijne bitters en witte fruittonen

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met auberginekaviaar, ravioli van langoustine, rog met hazelnootboter of Picodon-kaas....

Meer informatie over Cave de Tain

Meer informatie over Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het wijnhuis heeft nu een kuipruimte die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te vinifiëren en een groot aantal cuvées te produceren. Het kan zich meten met de beste producenten in de regio. In Hermitage, de trots van de leden, die kunnen rekenen op het stuk grond dat hen werd nagelaten door stichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Het is een vertrouwelijke productie (1.500 flessen geproduceerd) en een geweldige wijn die elke veeleisende wijnliefhebber in zijn kelder zou moeten hebben.

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze verleidelijke cuvée wordt aangedreven door 80% Marsanne en onthult een krachtig bouquet van tuberoos, sultanarozijnen en bourbon vanille. Het gehemelte stelt niet teleur: vol, warm en zeer expressief, met smaken van gekonfijte abrikoos en kaneel, in evenwicht gehouden door een vleugje minerale frisheid. Deze harmonieuze witte wijn, die goed getypeerd wordt door zijn Appellatie en de zonnige Jaargang , zal een verrukking zijn aan tafel, vergezeld van een nobele vis in saus.

Over het domein:

Appellaties De hoogwaardige coöperatie Tain-l'Hermitage werd in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche en telt 310 leden. Met meer dan 1.000 hectare wijngaarden produceert ze ongeveer 50% van de wijnen in de noordelijke Rhônevallei. De coöperatie bezit ook 26 hectare eigen wijngaarden, waarvan 21 hectare Hermitage. Dit is een zekerheid voor de regio, die in 2014 gloednieuwe productiefaciliteiten verwierf om het aantal selecties van percelen te vergroten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Cave de Tain, het grootste coöperatieve wijnhuis in de noordelijke Rhône, is een must voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat het een grote parkeerplaats heeft aan de voet van de Hermitage-heuvel, met panoramisch uitzicht over de hele helling. Appellaties De wijnen bestrijken bijna alle regio's, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in verschillende kwaliteitsniveaus en stijlen. Appellatie Gezamenlijk bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste landeigenaar in de regio zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt en bieden waar voor hun geld, terwijl sommige cuvées uit het topsegment rijp en eiken zijn en misschien te veel van beide bieden voor sommige consumenten.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Vinous

Vinous

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 18/09/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...