Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration blanc 2023
2*Étoiles
Hachette
"Een perfecte witte Crozes voor bij de maaltijd"
« Deze verleidelijke cuvée, met Marsanne als hoofdbestanddeel (80 %), onthult een krachtig bouquet van tuberoos, rozijnen en bourbonvanille. De smaak stelt niet teleur: vol, warm en zeer expressief, met aroma's van gekonfijte abrikoos en kaneel, in balans gebracht door een vleugje minerale frisheid. Deze harmonieuze witte wijn, die zijn Appellatie het Jaargang goed weerspiegelt, zal bij de maaltijd in de smaak vallen, in combinatie met een edele vis in saus.” (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer lichtgele kleur met groene glans
Neus
Elegante aroma’s van mineraliteit, exotisch fruit en acacia
Smaak
Mooie body, langdurig met mooie bittere tonen en accenten van wit fruit
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij auberginekaviaar, ravioli met langoustines, rog met bruine boter, een Picodon...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De wijnmakerij beschikt nu over een wijnkelder die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en haar vele cuvées te produceren. Ze kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de stichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze verleidelijke cuvée, met Marsanne als hoofdbestanddeel (80 %), onthult een krachtig bouquet van tuberoos, rozijnen en bourbonvanille. De smaak stelt niet teleur: vol, warm en zeer expressief, met aroma's van gekonfijte abrikoos en kaneel, in balans gebracht door een vleugje minerale frisheid. Deze harmonieuze witte wijn, die zijn Appellatie het Jaargang goed weerspiegelt, past uitstekend bij de maaltijd, in combinatie met een edele vis in saus.
Over het domein:
De zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage, in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche, telt 310 leden en verwerkt met meer dan 1 000 ha wijngaarden op eigen kracht ongeveer 50 % van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. Ze bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder in de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het wijnaanbod omvat bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een breed scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtig zijn, voor sommige consumenten misschien zelfs te veel van beide.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen