1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rood 2018

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rouge 2018

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5
4.4/5 (9 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

93/100

Bettane & Desseauve

91/100

Jeb Dunnuck

90/100

Robert Parker

syrah
concentraat
stoofvlees
mooie fles

"Een onweerstaanbare fles, en dat voor lange tijd!"

"De wijnkelder van Tain maakt opnieuw indruk met zijn geconcentreerde en elegante Hermitage-wijnen, met een perfect gedomesticeerde houttoets. Deze cuvée veroverde meteen het hart van de proevers met zijn vurige neus, waarin gekonfijte zwarte bessen en geroosterde geuren (cacao, gebrande koffie) samenkomen. Ook proef je de aanwezigheid van zeer rijpe druiven in een geconcentreerde, zachte en krachtige smaak, gebaseerd op fijne en strakke tannines, het resultaat van een vakkundige rijping in Bourgondische vaten van verschillende leeftijden (30% nieuw). De lange en geurige afdronk rolt uit met tonen van pruimen en zoete kruiden. Een fles die nu al onweerstaanbaar is, en dat nog lang zal blijven. (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Cave de Tain

Cuvée

Nobles Rives

Jaartal

2018

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Graniet en alluviale terrassen met afgeronde kiezelstenen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditionele maceratie in betonnen tanks bij 28 °C met zachte extractiemethoden: regelmatig overpompen met behulp van een marc-sproeier en ontlasting aan het begin van de maceratie, de tanks gedurende meerdere dagen op 30 °C houden tijdens de postfermentatieve maceratie, regelmatig proeven om te beslissen wanneer het wijn kan worden afgetapt, warm in vaten doen om de malolactische gisting op hout te laten plaatsvinden.

Rijping

10% in tanks en de rest in Bourgondische vaten van 228 liter van verschillende leeftijden: nieuw (32%), 1 wijn (7%), 2 wijnen (21%) en 5 wijnen (30%).

Alcoholpercentage

14%

Oog

Donker granaatrode kleur

Neus

Warm en elegant met tonen van framboos, burlat-kers, oosterse kruiden, versterkt door de frisheid van eucalyptus.

Smaak

We vinden de rijkdom van Jaargang terug met dichte tannines. De houtrijping vult het reeds complexe aromatische palet van rode bessen, zoethout met rokerige tonen, kruiden en vanille aan.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij gestoofd vlees, een stukje geroosterde eend of rundvlees, gerechten op basis van truffels, gerijpte zachte kazen...

Meer informatie op Cave de Tain

Meer informatie op Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 93/100

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Complexe neus, rokerig-spekachtig, rode vruchten, de mond biedt een romige aanzet, een elegante toets en diepte. Mooie cuvée, een assemblage van verschillende wijngaarden in Hermitage. Nauwkeurige vinificatie en discrete rijping.

Over het domein:

De kelder beschikt nu over een wijnpers van voldoende omvang om de aangevoerde druiven te verwerken en een groot aantal cuvées te produceren. Het staat op gelijke voet met de beste producenten in de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de oprichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Het is een exclusieve productie (1500 flessen) en een geweldige wijn die elke slimme wijnliefhebber in zijn kelder moet hebben.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

De wijnkelder van Tain maakt opnieuw indruk met zijn geconcentreerde en elegante Hermitage-wijnen, met een perfect gedomesticeerde houttoets. Deze cuvée veroverde meteen het hart van de proevers met zijn uitbundige neus, een mix van gekonfijte zwarte bessen en geroosterde geuren (cacao, gebrande koffie). Ook proef je de aanwezigheid van zeer rijpe druiven in een geconcentreerde, zachte en krachtige smaak, gebaseerd op fijne en strakke tannines, het resultaat van een vakkundige rijping in Bourgondische vaten van verschillende leeftijden (30% nieuw). De lange en geurige afdronk draait om tonen van pruimen en zoete kruiden. Een fles die nu al onweerstaanbaar is, en dat nog lang zal blijven.

Over het domein:

De zeer kwalitatieve coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage, opgericht in 1933 door Louis Gambert de Loche, telt 310 leden en produceert met meer dan 1000 ha wijngaarden ongeveer 50% van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. De coöperatie bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waardoor het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2021 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Hermitage Nobles Rives 2018 is voor ongeveer een derde gerijpt in nieuwe vaten van 228 liter (Bourgondische stijl), voor een derde in oudere vaten en voor 10% in tanks. In de neus vermengen ceder en vanille zich met kersen en gemalen steen, terwijl de mond, die medium tot vol is, zijdezacht is, met een grote concentratie en een redelijke lengte in de licht stoffige afdronk. Ik zie geen reden om het genot van deze wijn uit te stellen, hoewel ik denk dat hij over tien jaar nog steeds goed te drinken zal zijn.

Over het domein:

De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een must voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. De wijnen bestrijken bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk exploiteren de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtachtig zijn, misschien zelfs iets te veel van beide voor sommige consumenten.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn beoordeeld met 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Hermitage Nobles Rives 2018 is een klassieke, eerlijke en prachtig uitgebalanceerde Hermitage, met tonen van rode bessen, zadelleer, peper en gekruid vlees. Liefhebbers die op zoek zijn naar een klassieke, evenwichtige en onmiskenbaar heerlijke Hermitage om te drinken in de komende 10 tot 15 jaar, kunnen niet fout gaan.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

4.4/5

op basis van 9 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL S. Gepubliceerd op 02/09/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 29/04/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 09/12/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 13/06/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 26/02/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OLLIVIER R. Gepubliceerd op 23/06/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 22/05/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BRICE L. Gepubliceerd op 24/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANTONIO F. Gepubliceerd op 05/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...