1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Cornas
Cave de Tain
Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020
Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Cornas|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

93/100

James Suckling

1*Étoile

Hachette

91/100

Jeb Dunnuck

syrah
complex
knapperig

"Alles wat je van een Cornas mag verwachten, en zelfs nog meer!"

„Wijngaarden van 50 jaar oud en een rijping van 16 maanden op eikenhout hebben geleid tot het ontstaan van deze cuvée met een zelfverzekerde, evenwichtige en genuanceerde smaak, met een open neus van frambozengelei, viooltjesbonbons en zwarte peper, onderstreept door geroosterde en gekarameliseerde eikenhouttonen. Een mooie expressiviteit die zich voortzet in een ronde en geconcentreerde smaak, gestimuleerd door een fijne mentholachtige frisheid en ondersteund door krachtige tannines, met een veelbelovende stevigheid.” (Le Guide Hachette 2024)

Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Cave de Tain

Cuvée

Arènes Sauvages

Jaartal

2020

Benaming

Cornas

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Granieten arena’s, terrasvormige hellingen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Selectie van oude wijnstokken, traditionele maceratie in betonnen tanks bij 28 °C, regelmatige overpompen met behulp van een druivendrafsproeier en 3 keer overpompen aan het begin van de maceratie, de tanks na de alcoholische gisting gedurende 3 weken op temperatuur houden met regelmatige proeverijen om de datum van het overhevelen te bepalen, het overhevelen van de druivensap "warm" naar houten vaten vóór de malolactische gisting in houten vaten

Rijping

In eikenhouten vaten van 400 liter die vier wijnen hebben bevat (27%) en in Bourgondische vaten van 228 liter van nieuw hout (37%), die één wijn (27%), drie wijnen (3%) en vijf wijnen (6%) hebben bevat

Alcoholgehalte

14%

Oog

Een intens en diep rode kleur met paarse glans

Neus

Intens en complex, met aroma’s van garrigue-kruiden, in alcohol ingemaakte zwarte vruchten en een vleugje gebrandheid als gevolg van de rijping op eikenhout

Smaak

Evenwichtig met tonen van peper, zoethout, bosbessen en zwarte bessen; een romige maar elegante tanninestructuur met een zeer lange afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij karaktervolle vleesgerechten zoals gegrilde runderrib of wild in saus, gerijpte kazen, een chocoladedessert...

Meer informatie op Cave de Tain

Meer informatie op Cornas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De wijnkelder beschikt nu over een wijnbereidingsruimte die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en het grote aantal cuvées te produceren. Het kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die door de stichter Gambert de Loche zijn nagelaten, maakt de cuvée Epsilon grote indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2024) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Wijngaarden van 50 jaar oud en een rijping van 16 maanden op eikenhout hebben geleid tot het ontstaan van deze cuvée met een zelfverzekerde, evenwichtige en genuanceerde smaak, met een open neus van frambozengelei, viooltjesbonbons en zwarte peper, onderstreept door geroosterde en gekarameliseerde eikenhouttonen. Een mooie expressiviteit die zich voortzet in een ronde en geconcentreerde smaak, gestimuleerd door een subtiele mentholachtige frisheid en ondersteund door krachtige tannines, met een veelbelovende stevigheid.

Over het domein:

De in 1933 door Louis Gambert de Loche opgerichte, zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage telt 310 leden en produceert op eigen kracht, met meer dan 1.000 ha wijngaarden, ongeveer 50 % van de „ Appellaties ” uit de noordelijke Rhônevallei. Daarnaast bezit de coöperatie 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

Appellaties De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het assortiment omvat bijna alle wijnen uit de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in verschillende kwaliteitsniveaus en stijlen. Samen bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topcuvées rijp en houtig zijn, voor sommige consumenten misschien zelfs iets te veel van beide.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

Verfijnde neus van zwarte vruchten, pruimen, kruiden en zachte specerijen. Matig krachtig, met fijne tannines. Vol en compact, maar behoudt toch een verfijnd karakter gedurende de hele rijping. Mooie textuur en goede samenstelling met een smakelijke afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Cornas Arènes Sauvages 2020 gaat nog een stapje verder en biedt een nog hoger niveau van zuiverheid en precisie. Bramen, viooltjes, rijpe kersen, kruiden en enkele vleestonen zorgen voor een halfvolle tot volle wijn met een opmerkelijke zuiverheid en precisie. Deze wijn zal zich ongeveer 10 tot 12 jaar ontwikkelen en is uitzonderlijk.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. NICOLAS P. Gepubliceerd op 21/07/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YVON R. Gepubliceerd op 20/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes: Ontdekking van de Marsanne-Viognier 2024

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration wit 2023

Crozes Hermitage | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022

Crozes Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives wit 2021

Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rood 2018

Hermitage | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives wit 2022

Crozes Hermitage | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022

Saint-Péray | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Cornas | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019

Hermitage | Rode wijn

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Marsanne wit

Franse wijn | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain Vin de France Rode Syrah

Franse wijn | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rood 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

Cornas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

IGP Collines Rhodaniennes | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...