1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

93/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

91/100

Robert Parker

16/20

Jancis Robinson

90-93/100

Jeb Dunnuck

grenache
fruitig
zijdeachtig
decanteren
rood vlees

"De 2021 Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse is een aanzienlijk succes, gezien de moeilijkheden van de Jaargang. Hij bestaat voor 90% uit grenache, maar zijn fruitprofiel is misschien iets roder dan normaal, met tonen van kersen, frambozen en aardbeien. Hij is medium tot vol, strak en knapperig, maar met zijdezachte tannines op de afdronk." (Wine Advocate 2023). Een geweldige Châteauneuf!

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Voyageuse

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese

Terroirs

Kiezelhoudende kleigrond op gerolde kiezels

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, pletten en lange maceratie, fermentatie van 30 dagen met temperatuurregeling

Rijping

15% in vaten, 85% in roestvrijstalen tanks

Mate van alcohol

14,5%

Organisch

Ja

Oog

Zeer donker, ondoorzichtig robijn

Neus

Aroma's van rood fruit (aardbei, kers), viooltjes en zoethout

Smaak

Goede body, frisheid, veel fruit, fijne tannines en goede lengte.

Serveren

OP 18°C

Open

1 uur voor het decanteren

Drinken vóór

2031+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij rood vlees, gerechten bereid in saus, Saint Nectaire kaas, zachte kazen...

Meer informatie over Domaine de la Mordorée

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld op 93/100

Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

In de neus doet deze cuvée denken aan kruidnagel en tijm. In de mond is hij vol en vlezig en onthult hij heerlijk fruit van boerenkersen, omhuld door stevige, sappige tannines die zich uitstrekken op de afdronk en veel sensatie beloven na enkele jaren in de kelder.

Over het domein:

Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse uit 2021 is een aanzienlijk succes, gezien de moeilijkheden van de Jaargang. Hij bestaat voor 90% uit grenache, maar zijn fruitprofiel is misschien iets roder dan normaal, met tonen van kersen, frambozen en aardbeien. Hij is medium tot vol, strak en knisperend, maar met zijdezachte tannines op de afdronk.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn gewaardeerd 16/20

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Geschat op 90-93/100

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het landgoed

Aan het laden...