"Aroma's van kruidige kersen, wilde bessen en zoete specerijen. Medium body met fijne tannines. Gestructureerd en getextureerd met een fluweelzacht middenpalet. Evenwichtig en harmonieus, met een geconcentreerde afdronk en een uitstekende lengte. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2023)
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Zeer dichte, donkerrode kleur
Neus
Zeer fruitig (pruim, aardbei), bloemig (viooltje), met een licht geroosterde toets.
Smaak
Fijne tannines, volle body en een zeer lange, frisse afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
1/2 uur voor
Drinken van
Juli 2023
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gegrild vlees, stoofschotels en Aziatische gerechten...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2023 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Lirac la Dame Rousse 2021 is een blend van gelijke delen Grenache en Syrah gerijpt in vaten en combineert gemakkelijk toetsen van kers en bosbes in de neus. Het gehemelte is medium tot vol, strak, met zijdezachte tannines en een lange, peperige afdronk.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 15,5+/20
Over wijn:
Blind geproefd. Jonge, primaire aroma's - vers gebak, zoethout. Goede zuurgraad met florale tonen en donkere bessen verborgen onder een mantel van fijne tannines. Goede fruitconcentratie die tijd nodig heeft om zich te verweven met het tanninegewicht, maar die mooi zou moeten integreren.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Aroma's van kruidige kersen, wilde bessen en zoete specerijen. Medium body met fijne tannines. Gestructureerd en getextureerd met een fluweelzacht middenpalet. Evenwichtig en harmonieus, met een geconcentreerde afdronk en uitstekende lengte. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Om van te genieten of om te bewaren.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen