21645 klantbeoordelingen

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021

Lirac|Rode wijn|Biologisch

4/5 (14 klanten)

93/100

James Suckling

15,5+/20

Jancis Robinson

89/100

Robert Parker

pittig

fijnproever

prijs-kwaliteitverhouding

"Een betrouwbare wijn met fluweelzachte tannines!"

„Aroma’s van kruidige kersen, bosvruchten en zachte kruiden. Matig vol met fijne tannines. Gestructureerd en met een mooie textuur, en een fluweelzachte smaak in het midden van de mond. Evenwichtig en harmonieus, met een geconcentreerde afdronk en een uitstekende lengte. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren. » (James Suckling 2023)

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Rousse

Jaartal

2021

Benaming

Lirac

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache

Regio’s

Klei- en kiezelgrond met afgeronde keien

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, persen, 20 dagen maceratie met temperatuurregeling in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

14,5%

Biologisch

Oog

Donkerrode, zeer intense kleur

Neus

Zeer fruitig (pruim, aardbei), bloemig (viooltje), met een heel licht geroosterde toets

Smaak

Fijne tannines, een volle smaak en een zeer lange, frisse afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

Juli 2023

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels, gerechten die in een gesloten pan worden gestoofd, en Aziatische gerechten…

Meer informatie op Domaine de la Mordorée

Meer informatie op Lirac

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru’s van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een schitterend assortiment van ziltige, volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer verfijnde en precieze wijnen. De vierde ster komt met grote stappen dichterbij.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, strekt zich uit over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De familie Delorme, voorstanders van lage opbrengsten, brengt de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de ‘gewone’ Côtes-du-Rhône. Een absolute aanrader.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2023 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Lirac la Dame Rousse 2021, een blend van gelijke delen Grenache en Syrah die in tanks is gerijpt, combineert in de neus op natuurlijke wijze tonen van kersen en bosbessen. In de mond is hij medium- tot volbodig, strak, met zijdezachte tannines en een lange, peperige afdronk.

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 15,5+/20

Over de wijn:

Blind geproefd. Jonge, primaire aroma’s – vers deeg, zoethout. Goede zuurgraad met bloemige tonen en donkere bessen die schuilgaan onder een laagje fijne tannines. Goede fruitconcentratie; het fruit heeft tijd nodig om zich te vermengen met de tannines, maar zal zich waarschijnlijk aangenaam integreren.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Aroma's van gekruide kersen, bosvruchten en zachte kruiden. Matig krachtig met fijne tannines. Gestructureerd en met een mooie textuur, en een fluweelzachte smaak in het midden van de mond. Evenwichtig en harmonieus, met een geconcentreerde afdronk en een uitstekende lengte. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 14 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE L. Gepubliceerd op 14/04/2026

Deze Lirac is een juweeltje: dubbel fruitig, met soepele tannines en uitgesproken fruitige tonen. Perfect bij gerechten met saus of bij een aperitief en vleeswaren.