Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021
93/100
James Suckling
15,5+/20
Jancis Robinson
89/100
Robert Parker
"Een betrouwbare wijn met fluweelzachte tannines!"
„Aroma’s van gekruide kersen, bosbessen en zachte kruiden. Matig krachtig met fijne tannines. Gestructureerd en met een mooie textuur, en een fluweelzachte smaak in het midden van de mond. Evenwichtig en harmonieus, met een geconcentreerde afdronk en een uitstekende lengte. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren. » (James Suckling 2023)
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkerrode, zeer volle kleur
Neus
Zeer fruitig (pruim, aardbei), bloemig (viooltje), met een heel licht geroosterde toets
Smaak
Fijne tannines, een volle smaak en een zeer lange, frisse afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
Juli 2023
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels, gesmoorde gerechten en Aziatische gerechten…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru’s van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een schitterend assortiment van ziltige, volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer karaktervolle en precieze wijnen. De vierde ster komt met grote stappen dichterbij.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De familie Delorme, voorstanders van lage opbrengsten, brengt de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de ‘gewone’ Côtes-du-Rhône. Een must.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2023 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Lirac la Dame Rousse 2021, een blend van gelijke delen Grenache en Syrah die in tanks is gerijpt, combineert in de neus op natuurlijke wijze tonen van kersen en bosbessen. In de mond is hij halfvol tot vol, strak, met zijdezachte tannines en een lange, peperige afdronk.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 15,5+/20
Over de wijn:
Blind geproefd. Jonge, primaire aroma’s – vers deeg, zoethout. Goede zuurgraad met bloemige tonen en donkere bessen die schuilgaan onder een laagje fijne tannines. Goede fruitconcentratie; het fruit heeft tijd nodig om zich te vermengen met de tannines, maar zal zich waarschijnlijk aangenaam integreren.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Aroma's van gekruide kersen, bosbessen en zachte kruiden. Matig vol met fijne tannines. Gestructureerd en met een mooie textuur, en een fluweelzachte smaak in het midden van de mond. Evenwichtig en harmonieus, met een geconcentreerde afdronk en een uitstekende lengte. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen