1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Tavel
Mordorée
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025

Tavel|Roséwijn|Biologisch

94/100

Jeb Dunnuck

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2024)
knapperig
Thaise keuken
een veilige keuze

"U zult gecharmeerd zijn door de mineraliteit en de aroma's van rode vruchten en garrigue!"

Een diepe en intense rosé met een mooi fruitig karakter, met tonen van grapefruit, aardbei en bloemige accenten. Deze uitgelezen Tavel is subtiel kruidig en biedt een mooie kennismaking met de wereld van de Tavel-rosés. Lekker bij Aziatische gerechten of gerechten uit de wereldkeuken.

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Rousse

Jaartal

2025

Benaming

Tavel

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 15% Cinsault, 15% Syrah, 10% Clairette

Regio’s

Een combinatie van verschillende bodemtypes: afgeronde keien, kalkrijke leisteen en zandgrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Druiven ontstelen, kneuzen, koude maceratie, persen en temperatuurregeling

Alcoholpercentage

14.5%

Biologisch

Ja

Oog

Roze jurk met blauwachtige glans

Neus

Zeer fruitige, bloemige en delicate aroma’s, zoals die van oude rozen

Smaak

Rond en fris, heel aangenaam

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gevogelte en wit vlees, gegrilde gerechten, gebakken vis, vissoep, pasta, pizza’s, gerechten uit de hele wereld, kaas...

Meer informatie op Domaine de la Mordorée

Meer informatie op Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru’s van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een schitterend assortiment van ziltige, volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer verfijnde en precieze wijnen. De vierde ster komt met grote stappen dichterbij.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, strekt zich uit over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De familie Delorme, voorstanders van lage opbrengsten, brengt de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de ‘gewone’ Côtes-du-Rhône. Een absolute aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20 (Vintage 2024)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100 (Vintage 2024)

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois rood 2020

Lirac | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025

Tavel | Roséwijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois wit 2024

Lirac | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Tavel La Reine des Bois rosé 2024

Tavel | Roséwijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021

Lirac | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rood 2020

Côtes du Rhône | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2018

Lirac | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018

Côtes du Rhône | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Bezig met laden...