Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Trassegum 2017

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Diane de Puymorin vestigde zich in 1998 op een terroir van afgeronde keien en zandsteen, aan de rand van de Camargue, op de zuidhelling van de Costières-de-Nîmes. Het familiewapen, in de kleuren goud en rood (gueules in het Oudfrans), heeft zijn naam gegeven aan het domein, een wijngaard van 50 hectare die wijnen met een sterke persoonlijkheid produceert, waarbij kracht en extractie centraal staan, terwijl de tannines verfijnd blijven. De vinificatie vindt plaats in betonnen tanks, gevolgd door een rijping in vaten of tanks, afhankelijk van de druivensoort. De witte cuvées maken indruk met hun verfrissende textuur en spontaniteit. Bij de rode wijnen is de cuvée Les-Cimels het meest toegankelijk, fruitig maar met een mooie concentratie. Trassegum en La-Bolida zijn krachtige, geëxtraheerde wijnen, met een ambitieuzere rijping op hout.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Syrah, Mourvèdre en Carignan staan op het menu van deze karaktervolle Trassegum (‘liefdesfilter’ in het Occitaans), waarvan de neus tonen vertoont van rijp zwart fruit, garrigue, tapenade en menthol. Geconcentreerd, jong, gestructureerd, met krachtige en fijne tannines die het gehemelte rijkelijk bekleden en een mooie zuurgraad, biedt deze cuvée een mooi potentieel.

Over het domein:

De naam van dit domein, dat in 1998 door Diane de Puymorin werd opgericht, verwijst naar de kleuren van het familiewapen met gouden en rode strepen (gueules). De wijngaard beslaat 60 ha die biologisch worden bewerkt en de omschakeling naar biodynamische landbouw is aan de gang (10 ha is al gecertificeerd). Een bijzonderheid: in de wijngaarden wordt muziektherapie toegepast. Een van de beste referenties in de Costières-de-Nîmes, die bovendien het goede idee heeft om oude jaargangen op voorraad te houden.

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Omhullende tonen van verse groene kruiden en menthol geven een verkwikkende frisheid aan de knapperige tonen van zwarte kersen en frambozen in deze assemblage van Syrah, Mourvèdre en Carignan. Het is een krachtige en volle wijn, maar met een levendig evenwicht. De afdronk wordt gekenmerkt door een vleugje zwarte bessen en fijne tannines. Nu te drinken tot 2027.