1jour1vin
Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rood 2023

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

93/100

Decanter

91+/100

Robert Parker

89-91/100

Jeb Dunnuck

pittig
tannine
prijs-kwaliteitverhouding

"Het beste van het beste: rode vruchten, kruiden en zoetigheid... Geweldig!"

Deze wijn met zijn suggestieve naam is afkomstig van 50 jaar oude wijnstokken aan de rand van Châteauneuf en is een perfect voorbeeld van de elegantie van de Côtes-du-Rhône. Aroma's van geplette bessen en gedroogde kruiden maken plaats voor smakelijke tonen van wilde bramen, kruidige pruimen en een vleugje pure chocolade in de afdronk. Deze genereuze maar vakkundig gecontroleerde wijn biedt alles wat men van een toegankelijke en verfijnde rode wijn uit de Rhône mag verwachten." (Decanter 2025)

Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21148 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Clos du Caillou

Cuvée

Le Bouquet des Garrigues

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre, Carignan, Counoise

Terroirs

Klei-bodems bedekt met afgeronde kiezelstenen in de wijken "Le Coudoulet" en "Les Garrigues" aan de rand vanAppellatie

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

80% traditionele wijnbereiding: volledige ontristing en gisting in betonnen tanks, overpompen en ontlasten gedurende de hele maceratie van de druiven (27 dagen). 20% koolzuurmaceratie: wijnbereiding met hele trossen onder bescherming van koolzuurgas gedurende 14 dagen.

Rijping

24 maanden: 60% in betonnen tanks en 40% in vaten

Alcoholpercentage

14.5%

Biologisch

Ja

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Noten van zwarte vruchten (bramen, cassis, kersen), vermengd met een vleugje kruiden en zwarte thee.

Smaak

Sappig en elegant met aroma's van zwart fruit, kaneel en witte peper. Subtiele tonen van garrigue maken de smaak compleet. De aromatische en smaakvolle afdronk belooft een groot bewaarpotentieel.

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een in de oven gebakken Saint Marcelin, een salade van gekonfijte maagjes, gerookte eendenborst en druiven, een risotto met rode paprika en chorizo-chips, gemarineerde gebakken tonijn met aardappelpuree en een vinaigrette met Provençaalse kruiden...

Meer informatie op Clos du Caillou

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, maakt gebruik van een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende côtes-du-rhône produceert, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Deze wijn met zijn veelzeggende naam is afkomstig van 50 jaar oude wijnstokken aan de rand van Châteauneuf en is een perfect voorbeeld van de elegantie van de Côtes-du-Rhône. Aroma's van geplette bessen en gedroogde kruiden maken plaats voor smakelijke tonen van wilde bramen, gekruide pruimen en een vleugje pure chocolade in de afdronk. Deze genereuze maar vakkundig gecontroleerde wijn biedt alles wat men van een toegankelijke en verfijnde rode Rhône-wijn mag verwachten.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein wordt al meer dan 20 jaar geleid door Sylvie Vacheron, samen met Bruno Gaspard, oenoloog. Het domein wordt biologisch beheerd en beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, in hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 91+/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Bouquet des Garrigues 2023 is een serieuze en expressieve Côtes du Rhône, boordevol aroma's van rijpe kersen, frambozen, zoethout, garrigue en gemalen steen. Deze soepele en complexe wijn met een gemiddelde tot volle body heeft een levendig fruitig hart, omgeven door fijne, krijtachtige tannines en een levendige onderliggende zuurgraad. Deze wijn, afkomstig van zandgronden grenzend aanAppellatie , biedt een mate van verfijning en diepgang die zijn classificatie overstijgt. Hij kan direct na het bottelen worden gedronken, maar zal ook baat hebben bij een rijping van 5 tot 8 jaar in de kelder.

Over het domein:

Le Clos du Caillou blijft een van mijn meest verwachte bezoeken en blijft jaar na jaar enkele van de mooiste, meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen eerlijk in hun beoordelingen van de millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen verfijnder en dieper gemaakt. Met het château de Panisse heeft Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra grond verworven in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône. Oude cinsault-wijngaarden die in de jaren 1950 zijn aangeplant en grenache-wijngaarden uit de jaren 1920 maken ook deel uit van het geheel.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2024) 89-91/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

De Côtes Du Rhône Bouquet Des Garrigues 2023 bestaat voornamelijk uit Grenache, maar ook uit tal van andere druivensoorten. Het is een andere sappige, levendige en bevredigende Côtes Du Rhône uit deze familie. Zwarte kersen, zwarte peper en leerachtige tonen komen hier goed tot hun recht. De wijn is medium body, goed in balans en heerlijk.

Over het domein:

De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes Châteauneuf du Pape, Le Quartz en La Réserve, die in bijna alle jaargangen de perfectie benaderen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme MARIE-CLAUDE R. Gepubliceerd op 02/12/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

PRIJS 1JOUR1VIN

14

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...