Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2023
89-91/100
Jeb Dunnuck
"Een compendium van het allerbeste: rood fruit, kruiden en heerlijkheid... Formidabel!"
"De 2023 Côtes Du Rhône Bouquet Des Garrigues is een sappige, levendige en bevredigende Côtes Du Rhône uit deze familie, met voornamelijk grenache, maar ook veel andere variëteiten. Zwarte kersen, zwarte peper en leer tonen schitteren hier, en de wijn is medium-bodied, goed gebalanceerd en heerlijk." (Jeb Dunnuck 2024)
Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnkleur
Neus
Tonen van zwart fruit (braam, zwarte bes, kers) vermengd met een vleugje specerijen en zwarte thee.
Smaak
Sappig en elegant, met aroma's van zwart fruit, kaneel en witte peper. Subtiele toetsen van garrigue vervolledigen de proefervaring. Zijn langdurige aroma's en smaken beloven een groot bewaarpotentieel.
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk met ovengeroosterde Saint Marcelin, een salade van gekonfijte spiermaagjes, gerookte eendenborst en druiven, risotto van rode paprika met chorizochips, gebakken gemarineerde tonijn met aardappelpuree en Provençaalse kruidenvinaigrette...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Appellatie Sylvie Vacheron, sinds kort vergezeld door haar dochter Marilou, heeft een wijngaard in het noordoosten van Frankrijk, waarvan een deel uitstekende Côtes-du-Rhône produceert, heel dicht bij Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog expressieniveau, met vakkundig verheven, lange afdronk.Appellatie De Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn toegetreden tot de zeer selecte kring van de beste wijnen op en worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.
Decanter
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie Dit biologische domein wordt al meer dan 20 jaar gerund door Sylvie Vacheron, in samenwerking met oenoloog Bruno Gaspard, en heeft 54 hectare wijngaarden, waarvan 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 44 hectare in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, is ingesloten in het Châteauneuf gebied). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Le Clos du Caillou, altijd een van mijn meest verwachte bezoeken, blijft jaar na jaar enkele van de beste en meest consistente Châteauneuf produceren. Le Clos du Caillou blijft jaar na jaar de beste en meest consistente Châteauneuf produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen openhartig in hun beoordelingen van de Wijnjaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs zijn teruggekeerd naar het landgoed, hebben de wijnen ontwikkeld om ze meer finesse en diepte te geven. Met de toevoeging van Château de Panisse in 2020, heeft Clos du Caillou nog eens 6,5 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône verworven. Oude wijnstokken van Cinsault aangeplant in de jaren 1950 en Grenache daterend uit de jaren 1920 zijn ook inbegrepen.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 89-91/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
De Côtes Du Rhône Bouquet Des Garrigues 2023, overwegend grenache, maar ook veel andere variëteiten, is nog zo'n sappige, levendige en bevredigende Côtes Du Rhône uit deze familie. Zwarte kersen, zwarte peper en leer tonen schijnen hier door, en de wijn is medium-bodied, goed gebalanceerd en heerlijk.
Over het domein:
De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes van de Châteauneuf du Pape, Quartz en La Réserve, flirten met perfectie in zowat elk wijnjaar.
PRIJS EIGENDOM
14
.50
Cashback 2.00%