Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve rouge 2020
92-94/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
„Het paradepaardje van het domein“
„Dit is een prachtig gemaakte Côtes-du-Rhône!” ( Jeb Dunnuck 2022) Een topcuvée van het domein, vergelijkbaar met een Châteauneuf die geschikt is om lang te bewaren. Hij is nu al lekker om te drinken vanwege zijn fruitige karakter, maar kan nog zo’n twintig jaar worden bewaard.
Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in Chinese inkt, met paarse en glanzende glans
Neus
Fijn, met aroma’s van zoethout, likeur van rode vruchten en Sichuanpeper
Smaak
Elegant, soepel en zeer romig. Fijne, goed geïntegreerde tannines, met tonen van zachte kruiden en chocolade. Prachtige glans, volle body. Kan zeker 15 jaar worden bewaard.
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Drinken vóór
2035-2040
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij lamsrug, speenvarken, kalfsvlees, hele duif aan het spit, linzenstoofpot met spek uit de Auvergne…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, beschikt over een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende Côtes-du-Rhône voortbrengt, vlakbij de grondgebieden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau van expressie, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie variëren naargelang de aard van hun terroir.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit biologisch beheerde domein, dat al meer dan 20 jaar wordt geleid door Sylvie Vacheron samen met oenoloog Bruno Gaspard, beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, binnen hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 92-94/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Côtes du Rhône La Réserve 2020 doet in niets onder voor veel Châteauneuf-wijnen. Deze blend van 80% Grenache en 20% Mourvèdre biedt geuren van rozenblaadjes, zwarte thee, zwarte kersen en rode frambozen. Hij is vol, genereus en rijk en eindigt met een lange, zijdezachte afdronk.
Over het domein:
Le Clos du Caillou is nog steeds een van de wijnhuizen waar ik het meest naar uitkijk; jaar na jaar blijft het enkele van de mooiste en meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn doorgaans openhartig in hun beoordelingen van de jaargangen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen meer finesse en diepgang gegeven. Samen met het Château de Panisse heeft Le Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra aangekocht in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in de Côtes du Rhône. Oude Cinsault-wijnstokken, aangeplant in de jaren 1950, en Grenache-wijnstokken uit de jaren 1920 maken ook deel uit van de aanwinst.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 91-93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Dit is een prachtig gemaakte Côtes du Rhône!
Over het domein:
De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie laten werken op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf-du-Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, stuk voor stuk opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes uit Châteauneuf-du-Pape, de Quartz en La Réserve, die in vrijwel alle jaargangen de perfectie benaderen.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANTHONY G. Gepubliceerd op 19/09/2023
Een wijn die je van tevoren moet openen. Een volle en complexe smaak met aroma’s van de garrigue. Kan nog enkele jaren worden bewaard.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 14/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
