Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023
95-97/100
Jeb Dunnuck
96/100
RVF
94/100
James Suckling
94/100
Decanter
93-95/100
Vinous
16,5/20
Jancis Robinson
"De crème de la crème, altijd bij de hand!
"Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 is een normale blend van Grenache en Mourvèdre (60/40) die gerijpt is in demi-muids en vaten, met heel weinig nieuw hout. De aroma's worden gekenmerkt door prachtige toetsen van zwarte framboos, lentebloemen, bakkruiden en grafiet. Deze medium tot volle wijn is opmerkelijk zuiver, elegant en consistent. (Jeb Dunnuck 2024)
Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Karmijnrood met robijnrode accenten
Neus
Delicaat, met aroma's van rijpe aardbeien en frambozen en geroosterde cacaobonen.
Smaak
Krachtig, puur, fris met veel volume en elegantie, aroma's van zwarte bessenlikeur, wilde pruimenjam, gecombineerd met zoethoutstokje en tonen van Sichuanpeper, frisse, lange afdronk.
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur vooraf in karaf
Drinken vóór
2051+
Combinaties van eten/wijn
Geniet van in boter en fleur de sel geschroeid hert met een lokale truffelsaus, haas à la royale, poularde gevuld met foie gras, lamsbout met Provençaalse tomaten en geroosterde aardappelen, boerderijeend met kumquats...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Appellatie Sylvie Vacheron, sinds kort vergezeld door haar dochter Marilou, heeft een wijngaard in het noordoosten van Frankrijk, waarvan een deel uitstekende Côtes-du-Rhône produceert, heel dicht bij Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog expressieniveau, met vakkundig verheven, lange afdronk.Appellatie De Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn toegetreden tot de zeer selecte kring van de beste wijnen op en worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie Dit biologische domein wordt al meer dan 20 jaar gerund door Sylvie Vacheron, in samenwerking met oenoloog Bruno Gaspard, en heeft 54 hectare wijngaarden, waarvan 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 44 hectare in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, is ingesloten in het Châteauneuf gebied). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Le Clos du Caillou, altijd een van mijn meest verwachte bezoeken, blijft jaar na jaar enkele van de beste en meest consistente Châteauneuf produceren. Le Clos du Caillou blijft jaar na jaar de beste en meest consistente Châteauneuf produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen openhartig in hun beoordelingen van de Wijnjaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 96/100
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs zijn teruggekeerd naar het landgoed, hebben de wijnen ontwikkeld om ze meer finesse en diepte te geven. Met de toevoeging van Château de Panisse in 2020, heeft Clos du Caillou nog eens 6,5 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône verworven. Oude wijnstokken van Cinsault aangeplant in de jaren 1950 en Grenache daterend uit de jaren 1920 zijn ook inbegrepen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Een verleidelijke neus, barstensvol fruit, geplette framboos, vijg en pruim. Het gehemelte is levendig en levendig, met fijn afgestemde tannines en een aardse toets onder het pure rode fruit. Rond en vol in de mond, met een rijke, hartige afdronk.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93-95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 [...] komt tot leven in de mond, met een volle rijkdom, fluweelzachte tannines en een indrukwekkende energie en intensiteit. De levendige zuurgraad voegt een vleugje frisheid toe die doorwerkt in de elegante afdronk. 2023 zegt: "Kijk naar mij".
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Over wijn:
Een verfijnde, evenwichtige en aantrekkelijke rode wijn met aroma's van zoete kersen, aardbeien, geroosterd vlees, gedroogde tijm en wat gedroogde bloemen. Medium tot vol met fijnkorrelige tannines. Sappige en charmante textuur in de mond, met een heerlijk karakter en tonen van vruchtvlees en sinaasappel. Heldere afdronk. Geniet of bewaar.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 95-97/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 is een normale blend van grenache en mourvèdre (60/40) die gerijpt is in demi-muids en vaten, met heel weinig nieuw hout. De aroma's worden gekenmerkt door prachtige toetsen van zwarte framboos, lentebloemen, bakkruiden en grafiet. Deze medium tot volle wijn is opmerkelijk zuiver, elegant en homogeen.
Over het domein:
De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes van de Châteauneuf du Pape, Quartz en La Réserve, flirten met perfectie in zowat elk wijnjaar.
PRIJS EIGENDOM
115
.00
Cashback 2.00%