Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023
95-97/100
Jeb Dunnuck
96/100
RVF
94/100
James Suckling
94/100
Decanter
93-95/100
Vinous
16,5/20
Jancis Robinson
"Het neusje van de zalm, altijd op voorraad houden!"
"De Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 is een normale assemblage van Grenache en Mourvèdre (60/40) die is gerijpt in demi-muids en barriques, met zeer weinig nieuw hout. De aroma's worden gekenmerkt door prachtige tonen van zwarte framboos, lentebloemen, bakkersspecerijen en grafiet. Deze medium- tot volle wijn is opmerkelijk puur, elegant en homogeen." (Jeb Dunnuck 2024)
Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Karmijnrode kleur met robijnrode schitteringen
Neus
Delicaat, met aroma's van rijpe aardbeien en frambozen, geroosterde cacaobonen.
Smaak
Krachtig, puur, fris met veel volume en elegantie, aroma's van cassislikeur, wilde pruimenjam, gecombineerd met zoethout en tonen van Sichuanpeper, frisse en lange afdronk.
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vóór
2051+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stuk hertenvlees gebakken in boter en fleur de sel met een saus van lokale truffels, een haas à la royale, een met foie gras gevulde poularde, een lamsbout met Provençaalse tomaten en krieltjes, boerenkalkoen met kumquats...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, maakt gebruik van een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende côtes-du-rhône produceert, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein wordt al meer dan 20 jaar geleid door Sylvie Vacheron, samen met Bruno Gaspard, oenoloog. Het domein wordt biologisch beheerd en beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, in hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Le Clos du Caillou blijft een van mijn meest verwachte bezoeken en blijft jaar na jaar enkele van de mooiste, meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen eerlijk in hun beoordelingen van de millésimes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 96/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen verfijnder en dieper gemaakt. Met het château de Panisse heeft Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra grond verworven in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône. Oude cinsault-wijngaarden die in de jaren 1950 zijn aangeplant en grenache-wijngaarden uit de jaren 1920 maken ook deel uit van het geheel.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Aantrekkelijke neus, vol fruit, geplette framboos, vijg en pruim. De smaak is levendig en vibrerend, met fijn afgestemde tannines en een aardse toets onder het pure rode fruit. De smaak is rond en vol met een rijke en smakelijke afdronk.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93-95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
De Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 [...] komt tot leven in de mond, met een volle body, fluweelzachte tannines en een indrukwekkende energie en intensiteit. De levendige zuurgraad zorgt voor een vleugje frisheid die doorloopt tot in de elegante afdronk. De 2023 zegt: "Kijk naar mij".
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Over de wijn:
Een verfijnde, evenwichtige en aantrekkelijke rode wijn met aroma's van zoete kersen, aardbeien, geroosterd vlees, gedroogde tijm en enkele gedroogde bloemen. Hij is medium tot krachtig met fijnkorrelige tannines. Een sappige en charmante textuur in de mond, met een heerlijk karakter dat tonen van sappig fruit en sinaasappel toevoegt. Briljante afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 95-97/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
De Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 is een normale assemblage van Grenache en Mourvèdre (60/40) die is gerijpt in demi-muids en barriques, met zeer weinig nieuw hout. De aroma's worden gekenmerkt door prachtige tonen van zwarte framboos, lentebloemen, bakkersspecerijen en grafiet. Deze medium- tot volle wijn is opmerkelijk puur, elegant en homogeen.
Over het domein:
De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes Châteauneuf du Pape, Le Quartz en La Réserve, die in bijna alle jaargangen de perfectie benaderen.
PRIJS EIGENDOM
115
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
