Een diepe, intense rosé met een heerlijk fruitig karakter, met toetsen van grapefruit, aardbei en bloemen. Deze verfijnd kruidige Tavel is een goede introductie in de wereld van Tavel rosés. Combineer met Aziatische gerechten of de wereldkeuken.
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Roze met blauwachtige accenten
Neus
Zeer fruitig, bloemig, delicate aroma's van oude rozen
Smaak
Rond en fris, zeer aangenaam
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij koud vlees, gevogelte en wit vlees, gegrild vlees, gebakken vis, vissoep, pasta, pizza's, wereldkeuken, kazen...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.8/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 04/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DISSOUBRAY V. Gepubliceerd op 26/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN T. Gepubliceerd op 07/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUEYDON J. Gepubliceerd op 30/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
