1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Xavier Vignon - Vacqueyras 2021

Xavier Vignon - Vacqueyras 2021

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

92/100

James Suckling

90/100

Decanter

15/20

Jancis Robinson

grenache
evenwichtig
rijpe vruchten
varkensribbetjes
bio&bon

"Aroma's van bramen, zwarte pruimen, schors en gedroogde kruiden. Volle body met stevige tannines. Textuur met een vleugje bramen in de mond. Licht gekauwd, maar de algehele balans blijft behouden. Gedroogde kruiden in de compacte en kruidige afdronk. 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvèdre. Afkomstig van biologisch geteelde druiven. Op zijn best na 2023." (James Suckling 2023)

Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Xavier Vignon

Jaartal

2021

Benaming

Vacqueyras

Regio

Rhône

Druivensoorten

75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

De Syrah komt van klei-kalkbodems en kleiafzettingen, de oude Grenache-wijnstokken (meer dan 60 jaar oud) zijn aangeplant op terrassen van gepolijste kiezelstenen.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

In betonnen tanks

Rijping

12 maanden: Grenache gerijpt in kleine betonnen vaten, Syrah in eikenhouten vaten van één wijn

Alcoholpercentage

15%

Biologisch

Ja

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Noten van geroosterd vlees, kruiden, zoethout, chocolade en zwart fruit

Smaak

Getextureerd, rond, soepel en rijk, mooie balans

Serveren

14-15 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2028

Bewaking

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een tajine van lamsvlees met pruimen, varkensribbetjes met honing en in de oven gekonfijte tomaten, champignonquiche...

Meer informatie op Xavier Vignon

Meer informatie op Vacqueyras

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Bloemig, mooi en zuiver, met een goede fruitigheid. De smaak is soepel, de zuurgraad, het fruit en de tannines zijn in balans. Goed gedaan voor zo'n moeilijk jaar. Hij is veel beter dan de meeste andere wijnen en zal langer houdbaar zijn dan de meeste wijnen uit 2021. Gisting in beton, 12 maanden rijping op vat, geen nieuw eikenhout.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 15/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Blind geproefd. Sappige en rijpe neus van kersen en pruimen. Een toets van gedroogde vijgen in de mond met bramen, zoethout en een mooie concentratie van zwart fruit. Een rijpe, rijke en robuuste stijl.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Aroma's van bramen, zwarte pruimen, schors en gedroogde kruiden. Volle body met stevige tannines. Textuur met een vleugje bramen in de mond. Licht gekauwd, maar de algehele balans blijft behouden. Gedroogde kruiden in de compacte en kruidige afdronk. 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvèdre. Afkomstig van biologisch geteelde druiven. Op zijn best na 2023.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEROME M. Gepubliceerd op 23/09/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. WOLFGANG S. Gepubliceerd op 28/04/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...