Nieuwe Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Score: Gault Millau 16,5/20 (Coup de Coeur)
Deze prachtige Banyuls Rimage opent deze Jaargang met aroma’s van goed rijp zwart fruit en smakelijke tonen van cacao. Een rijke en genereuze versterkte wijn, met een mooie, zijdezachte textuur, een volle smaak en een aanhoudende afdronk. In een typische Roussillon-stijl!
Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode jurk
Neus
aroma's van rijp zwart fruit, tonen van cacao
Smaak
vol en rijk, met een mooie, zijdezachte textuur, een weelderige smaak en een langdurige afdronk
Serveren
bij 15°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des desserts au chocolat et aux fruits rouges, des fromages bleus...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Sinds hun terugkeer naar het familiebedrijf in 1984 hebben de gebroeders Parcé zich in eerste instantie onderscheiden door de productie van korrels Banyuls met toegevoegde korrels (jaargangwijnen, die jong gedronken kunnen worden), waaraan zij een tot dan toe ongekende smaakprecisie en aromatische intensiteit hebben toegevoegd. Jean-Emmanuel, die in 2010 arriveerde, belichaamt de vernieuwing van de familie. Hij heeft de omvang van de wijngaard teruggebracht tot 34 hectare van dit zeer versnipperde perceelbestand (50 percelen). De zonbelichting en de hoogtes zijn gevarieerd. Hij is de uitdaging aangegaan om biologisch te telen in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van de zeewind. De droge witte en rode wijnen behoren nu tot de referenties, met eerlijke en intense expressies. We prijzen de uitzonderlijke samenhang van het assortiment, in de drie kleuren, evenals in de VDN, en hij krijgt dan ook logischerwijs zijn tweede ster terug.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE W. Gepubliceerd op 04/04/2013
Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van ongeveer 16-17 °C en biedt echt genot, met een geur van cacao en een goede structuur in de mond, waarbij de chocoladesmaak blijft hangen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
