Deze assemblage van Gris en Blancs Grenache onthult zijn grote frisheid met bloemige en citrusachtige tonen, ondersteund door een subtiele volheid. Diepgang, complexiteit en aromatische kracht kenmerken deze heerlijke cuvée. Een echte witte Collioure voor fijnproevers!
Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Fruitig (geel fruit, citrusvruchten), bloemig en zeewierachtig
Smaak
Krachtig maar fris, met een ziltige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een salade met gamba’s en mango, een paella, een quiche met gerookte zalm, een carpaccio van sint-jakobsschelpen...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Sinds hun terugkeer naar het familiebedrijf in 1984 hebben de gebroeders Parcé zich in eerste instantie onderscheiden door de productie van korrels Banyuls met toegevoegde korrels (jaargangwijnen, die jong gedronken kunnen worden), waaraan zij een tot dan toe ongekende smaakprecisie en aromatische intensiteit hebben toegevoegd. Jean-Emmanuel, die in 2010 arriveerde, belichaamt de vernieuwing van de familie. Hij heeft de omvang van de wijngaard teruggebracht tot 34 hectare van dit zeer versnipperde perceelbestand (50 percelen). De zonbelichting en de hoogtes zijn gevarieerd. Hij is de uitdaging aangegaan om biologisch te telen in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van de zeewind. De droge witte en rode wijnen behoren nu tot de referenties, met eerlijke en intense expressies. We prijzen de uitzonderlijke samenhang van het assortiment, in de drie kleuren, evenals in de VDN, en hij krijgt dan ook logischerwijs zijn tweede ster terug.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY J. Gepubliceerd op 24/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RONAN L. Gepubliceerd op 12/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
