Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2024
93/100
RVF
"Intens lekker en fruitig!"
Een uitgesproken fruitige neus met tonen van framboos, zwarte bes, braam, bosbes en kers, gevolgd door specerijen, garrigue, leer, cacao en bloemen. Mooie aanzet in de mond, met zijdeachtig fruit en een zeer mooie, voluptueuze body. Fijne, zijdeachtige tannines voor een aanhoudende, smaakvolle afdronk. Een mooie balans tussen zuurte en substantie in deze perfecte expressie van terroir!
Koop je Gauby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Donkerpaarse kleur met violette accenten
Neus
Intense fruitsmaken (framboos, zwarte bes, braam, bosbes, kers) gevolgd door specerijen, garrigue, leer, cacao en bloementonen.
Smaak
Mooie aanzet met zijdezacht fruit en een zeer mooie voluptueuze body, fijne en zijdezachte tannines, aanhoudende en smaakvolle afdronk, goede zuurgraad/stemming balans.
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild vlees, riblappen, lamszadel op Catalaanse wijze, tajine...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2023)
Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Sinds zijn begin in het midden van de jaren 80 is Gérard Gauby een inspirerende, veeleisende en gepassioneerde wijnmaker. Zijn wijngaarden worden met liefde en respect voor de plant en het ecosysteem bewerkt. Hij heeft de complexiteit en het potentieel van het Calce-terroir van kalksteen en ijzerhoudende schist aan de wereld laten zien. De wijnmaker is er ook in geslaagd om zijn stijl te evolueren naar minder verheven, zuiverdere en luchtigere wijnen. Samen met zijn zoon zet hij deze zoektocht voort, waarbij zijn wijnen aan expressie en heerlijkheid winnen. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan, met een uitstekende houdbaarheid en gecontroleerde rijping. De rode wijnen zijn puur en diep. De wijnen uit 2021 zijn van topklasse in beide kleuren.
PRIJS EIGENDOM
22
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
