Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2011
19/20
RVF
95+/100
Robert Parker
"een buitengewone schittering" (RVF)
"De Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011 biedt diepe en complexe tonen van wilde kruiden, cassis, teer, zoethout, salie en leer in de neus. Er is hier geen make-up, en wat je krijgt is de pure essentie van de Roussillon. Hij heeft 30 maanden gerijpt in een combinatie van grote en kleine vaten en is krachtig en rijk, nog steeds zeer geconcentreerd en strak, met een stevige structuur. Hij zal baat hebben bij 2 tot 3 jaar flesrijping om ronder te worden en zal meer dan 20 jaar, zo niet langer, houdbaar zijn. (Wine Advocate 2014) • Let op, beperkte hoeveelheden
Koop je Gauby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens robijnrode kleur
Neus
met tonen van kersen, bont en zeer bloemig
Smaak
De aanzet is soepel, met tonen van rode vruchten en kruiden. Deze wijn wordt ook gekenmerkt door een monumentaal, zijdezacht, enorm verfijnd en langdurig fruit.
Serveren
in een karaf bij 14-17 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2031+
Productie
Ongeveer 8000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een Marokkaanse couscous, een Catalaanse stoofpot, een wildzwijnragout...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2014) 95+/100 (Buitengewone wijn)
Over de wijn:
De Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011 biedt diepe en complexe tonen van wilde kruiden, cassis, teer, zoethout, salie en leer in de neus. Hier is geen sprake van opsmuk, wat u proeft is de pure essentie van de Roussillon. Hij heeft 30 maanden gerijpt in een combinatie van grote en kleine vaten en is krachtig en rijk, nog steeds zeer geconcentreerd en strak, met een stevige structuur. Hij zal baat hebben bij 2 tot 3 jaar flesrijping om ronder te worden en zal meer dan 20 jaar, zo niet langer, houdbaar zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 19/20 (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden geëxploiteerd door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Muntada 2011 gaat nog verder in zijn bloemige dimensie, gedragen door een veelheid aan kleine, smakelijke tannines, waarvan het vlezige en pittige sap een buitengewone sprankeling vrijgeeft.
Over het domein:
Sinds zijn debuut in het midden van de jaren 80 is Gérard Gauby een inspirerende, veeleisende en gepassioneerde wijnbouwer. Zijn wijngaarden worden met liefde en respect voor de planten en het ecosysteem bewerkt. Hij heeft de wereld laten zien hoe complex en veelbelovend het terroir van Calce met zijn kalksteen en ijzerhoudende leisteen is. De wijnbouwer heeft ook zijn stijl weten te ontwikkelen naar minder gerijpte, zuiverdere en luchtigere wijnen. Samen met zijn zoon zet hij deze zoektocht voort en worden zijn cuvées steeds expressiever en smakelijker. De witte wijnen zijn zeer rechtlijnig, hebben een uitstekende houdbaarheid en worden op vakkundige wijze gerijpt. De rode wijnen zijn zuiver en diep. De 2021-wijnen bereiken in beide kleuren het hoogste niveau.
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. SEBASTIEN E. Gepubliceerd op 09/04/2024
Teleurgesteld door deze wijn. Een groot gebrek aan expressiviteit in vergelijking met andere wijnen uit de Roussillon.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DIMITRI V. Gepubliceerd op 23/06/2014
Grote bewaarwijn
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PIERRE JEAN R. Gepubliceerd op 31/10/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. XAVIER R. Gepubliceerd op 01/05/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 09/07/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LUC P. Gepubliceerd op 06/07/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS EIGENDOM
139
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
