Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2011
19/20
RVF
95+/100
Robert Parker
"een buitengewone schittering" (RVF)
"De Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011 biedt diepe en complexe tonen van wilde kruiden, cassis, teer, zoethout, salie en leer in de neus. Er is hier geen make-up, en wat je krijgt is de pure essentie van de Roussillon. Hij heeft 30 maanden gerijpt in een combinatie van grote en kleine vaten en is krachtig en rijk, nog steeds zeer geconcentreerd en strak, met een stevige structuur. Hij zal baat hebben bij 2 tot 3 jaar flesrijping om ronder te worden en zal meer dan 20 jaar, zo niet langer, houdbaar zijn. (Wine Advocate 2014) • Let op, beperkte hoeveelheden
Koop je Gauby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
intense robijnkleur
Neus
met noten van kersen, bont en bloemige noten
Smaak
De aanzet is soepel, met rood fruit en specerijen. Monumentaal vlees, zijde, finesse en een enorme lengte kenmerken deze wijn.
Serveren
decanteren bij 14-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2031+
Productie
Ongeveer 8000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met Marokkaanse couscous, Catalaanse stoofpot, stoofpot van wild zwijn...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd 2014 gids) 95+/100 (Uitzonderlijke wijn)
Over wijn:
De 2011 Côtes du Roussillon Villages Muntada biedt diepe, complexe tonen van wilde kruiden, zwarte bessen, teer, zoethout, salie en leer in de neus. Er is hier geen make-up en wat je krijgt is de essentie van Roussillon. De wijn rijpte 30 maanden in een combinatie van grote en kleine vaten en is vol en rijk, nog steeds zeer geconcentreerd en strak, met een stevige structuur. Hij zal profiteren van 2 tot 3 jaar rijping op fles om af te ronden en zal meer dan 20 jaar, zo niet meer, meegaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 19/20 (Uitzonderlijke wijn)
Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over wijn:
Muntada 2011 gaat nog verder in zijn florale dimensie, gedragen door een myriade van kleine, smaakvolle tannines, waarvan het vlezige, nerveuze sap een buitengewone schittering vrijgeeft.
Over het domein:
Sinds zijn begin in het midden van de jaren 80 is Gérard Gauby een inspirerende, veeleisende en gepassioneerde wijnmaker. Zijn wijngaarden worden met liefde en respect voor de plant en het ecosysteem bewerkt. Hij heeft de complexiteit en het potentieel van het Calce-terroir van kalksteen en ijzerhoudende schist aan de wereld laten zien. De wijnmaker is er ook in geslaagd om zijn stijl te evolueren naar minder verheven, zuiverdere en luchtigere wijnen. Samen met zijn zoon zet hij deze zoektocht voort, waarbij zijn wijnen aan expressie en heerlijkheid winnen. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan, met een uitstekende houdbaarheid en gecontroleerde rijping. De rode wijnen zijn puur en diep. De wijnen uit 2021 zijn van topklasse in beide kleuren.
Klantbeoordeling
4.3/5
op 6 avis
Notitie en advies van M. SEBASTIEN E. Gepubliceerd op 09/04/2024
Teleurgesteld door deze wijn. Een groot gebrek aan expressiviteit in vergelijking met andere wijnen uit de Roussillon.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIMITRI V. Gepubliceerd op 23/06/2014
Grote bewaarwijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE JEAN R. Gepubliceerd op 31/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. XAVIER R. Gepubliceerd op 01/05/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 09/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC P. Gepubliceerd op 06/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
139
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
