Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2024
93/100
RVF
"Heerlijk en fruitig!"
Een uitgesproken fruitige neus met tonen van framboos, zwarte bessen, bramen, bosbessen en kersen, gevolgd door kruiden, garrigue, leer, cacao en bloemen. Mooie aanzet in de mond, met zijdezacht fruit en een zeer aangename, weelderige body. Fijne, zijdezachte tannines zorgen voor een aanhoudende en smaakvolle afdronk. Een mooie balans tussen zuur en body in deze perfecte uitdrukking van het terroir!
Koop je Gauby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkerpaarse kleur met violette glans
Neus
Uitgesproken aroma’s van intense fruit (framboos, zwarte bessen, braam, bosbes, kers), gevolgd door kruiden, garrigue, leer, cacao en bloemige tonen
Smaak
Mooie aanzet met een zijdezachte vrucht en een zeer aangename, weelderige body, fijne en zijdezachte tannines, een aanhoudende en smaakvolle afdronk, mooie balans tussen zuur en body
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild vlees, een ribstuk, een lamsrug op Catalaanse wijze, tajine...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Sinds zijn debuut halverwege de jaren tachtig is Gérard Gauby een inspirerende, veeleisende en gepassioneerde wijnbouwer. Zijn wijngaarden worden met liefde en respect voor de planten en het ecosysteem bewerkt. Hij heeft de wereld laten kennismaken met de complexiteit en het potentieel van het terroir van Calce, met zijn kalksteen en ijzerhoudende leisteen. De wijnbouwer heeft ook zijn stijl weten te ontwikkelen naar minder gerijpte, puurdere en luchtigere wijnen. Samen met zijn zoon zet hij deze zoektocht voort, waarbij zijn cuvées steeds meer expressie en smaakvolle rijkdom krijgen. De witte wijnen zijn van een grote integriteit, hebben een prachtige levensduur en zijn zorgvuldig gerijpt. De rode wijnen zijn puur en diepgaand. De 2021-jaargang bereikt in beide kleuren bijna het hoogste niveau.
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GAETAN C. Gepubliceerd op 11/02/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL H. Gepubliceerd op 06/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
