André et Michel Quenard - Chignin Vieilles Vignes 2025
2*Étoiles
Hachette
"Soepelheid, complexiteit en een rijk aroma in de mond"
Deze cuvée, afkomstig van zeer oude Jacquère-wijnstokken, wordt gekenmerkt door zijn soepelheid, complexiteit en een rijke smaak. Een mooie lichtgele, glanzende kleur, de combinatie van fruitige smaken van appel en exotisch fruit en de geur van witte bloemen maken deze wijn tot de perfecte begeleider van uw aperitief, schelpdieren, zeevruchten, raclette, fondue...
Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele, glanzende kleur
Neus
Exotische fruitnoten en geuren van witte bloemen.
Smaak
Rond en mineraal, complex, met een goede aromatische persistentie.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij zeevruchten, schelpdieren, asperges, meerforel, zuurkool, raclette, fondue ...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit grote domein van 28 hectare werd lange tijd geleid door André en Michel. Guillaume, de zoon van Michel, kwam er in 2009 bij. Het domein ligt op de steile helling van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was de grootvader die het domein in de jaren 1950 opnieuw aanplantte. Het domein vermijdt zoveel mogelijk het gebruik van herbiciden, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume probeert biologisch te werken op de tweeënhalve hectare die hij heeft overgenomen om het domein Côteau de Torméry te vormen. Hij doet ook proeven met rijping in vaten of zandsteen. Een breed, coherent assortiment met veelbelovende innovaties.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Michel Quénard nam in 1976 de leiding over van het familiedomein, dat door zijn grootouders was opgericht. Zijn zoon Guillaume kwam er in 2009 bij, na zijn studie aan de wijnbouwschool van Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool van Changins (Zwitserland), en nam de leiding over van dit domein, dat tot de meest gerenommeerde van de Savoie behoort en zeer constante kwaliteit levert, zowel voor rode als witte wijnen.
Klantbeoordeling
(Jaargang 2024)
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 24/10/2025
Een zeer aangename wijn om te drinken, met een sappige en zachte smaak. De zuurgraad is volledig geïntegreerd en ik denk dat je deze wijn beter bij een visgerecht kunt drinken dan bij een traditionele raclette.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS 1JOUR1VIN
11
.90
Cashback 1.50%
Ontdek andere wijnen van het domein
