Domaine Cauhapé - Jurançon Ballet d'Octobre 2021 (moelleux)
89/100
Wine Enthusiast
"Een must in dit domein: knapperig, fruitig en veelzijdig, van aperitief tot dessert!"
Deze 100% Petit Manseng met zijn mooie goudgele kleur heeft een heldere en aangename neus met accenten van exotisch fruit en citrusvruchten, ondersteund door tonen van peperkoek. De aanzet is zacht en fris, met een zeer knapperige fruitigheid.
Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie goudgele kleur
Neus
Met heldere en aangename accenten van exotisch fruit en citrusvruchten, ondersteund door tonen van peperkoek.
Smaak
Zachte en frisse aanzet, met een uiterst knapperige fruitigheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij het aperitief, met halfgegaarde foie gras, zoetzure gerechten, fruittaarten: abrikozen, perziken, aardbeien, frambozen of charlottes...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Het is het grootste privé-domein van Jurançon en het meest verspreide merk in de haute cuisine en luxe wijnhandels. Henri Ramonteu heeft de beperkte productie van zoete wijnen met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk geperfectioneerd. Ze hebben allemaal dezelfde huisstijl: een zeer zuivere fruitigheid en een evenwichtige concentratie met de levendigheid die eigen is aan de regio. Topklasse.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100 (Vintage 2020)
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein Aanbevolen