1jour1vin
20870 klantbeoordelingen
Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (zoet)

Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (moelleux)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

95/100

Wine Enthusiast

95/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2018)
kleine manseng
lekkerbek
ganache
drinkklaar

"Een heerlijk geconcentreerde en evenwichtige Jurançon!"

De neus van deze zoete Jurançon is expressief en rechtlijnig en onthult een heel aromatisch palet van gekonfijt fruit, honing en amandel, gedragen door een mooie frisheid met tonen van citrusvruchten en kruiden. In de mond vinden we een heerlijke en zachte textuur, met smaken van gekonfijte abrikozen, fruit op brandewijn, gekookte appels en witte truffels, subtiel begeleid door geroosterde en gebrande tonen.

Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20870 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Noblesse du Temps

Jaartal

2019

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Terroirs

Klei-silicaatgesteente op het zuidoosten gelegen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Petit Manseng, geoogst in een tweede en derde selectieronde van eind november tot begin december, na de eerste vorst.

Wijnbereiding

Vinificatie in nieuwe vaten

Rijping

18 maanden op vat

Alcoholpercentage

14%

Restsuiker

99 g/l

Oog

Mooie goudgele kleur

Neus

Expressief en rechtlijnig, een heel spectrum aan aroma's van gekonfijt fruit, honing en amandel, mooie frisheid van citrusvruchten en kruiden.

Smaak

Rijke en zachte textuur, aroma's van gekonfijte abrikozen, fruit op brandewijn, gekookte appels en witte truffels, geroosterde en gebrande tonen.

Serveren

AT 8-9°C

Openen

1/2 uur voor het serveren

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een geweldige wijn die je lekker vindt bij verfijnde gerechten: gebakken verse foie gras, truffel met zoutkrokantje of waarom drink je hem niet gewoon als aperitief, gewoon omdat je van wijn houdt...

Meer informatie op Domaine de Cauhapé

Meer informatie op Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Het is het grootste privé-domein van Jurançon en het meest verspreide merk in de haute cuisine en luxe wijnhandels. Henri Ramonteu heeft de beperkte productie van zoete wijnen met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk geperfectioneerd. Ze hebben allemaal dezelfde huisstijl: een zeer zuivere fruitigheid en een evenwichtige concentratie met de levendigheid die eigen is aan de regio. Topklasse.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2018)

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. REMY B. Gepubliceerd op 07/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...