1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit het zuidwesten
Jurançon
Cauhapé
Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (moelleux)
Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (zoet)

Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (moelleux)

Jurançon|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

95/100

Wine Enthusiast

95/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2018)
kleine manseng
fijnproever
foie gras
kant-en-klaar

"Een heerlijk geconcentreerde en evenwichtige Jurançon!"

De neus van deze zoete Jurançon is expressief en rechtlijnig en onthult een breed aromatisch palet van gekonfijt fruit, honing en amandel, gedragen door een mooie frisheid met accenten van citrusvruchten en kruiden. In de mond proeven we een weelderige en zachte textuur, met smaken van gekonfijte abrikozen, in brandewijn ingemaakte vruchten, gebakken appels en witte truffels, subtiel begeleid door geroosterde en gebrande tonen.

Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Noblesse du Temps

Jaartal

2019

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Regio’s

Klei- en kiezelhoudende gronden op het zuidoosten gelegen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Petit Manseng, geoogst tijdens de tweede en derde selectie van eind november tot begin december, na de eerste vorst

Wijnbereiding

Wijnbereiding in nieuwe vaten

Rijping

18 maanden op vaten

Alcoholgehalte

14%

Restsuiker

99 g/l

Oog

Mooie goudgele jurk

Neus

Uitdrukkend en rechtlijnig, een breed aromatisch palet van gekonfijt fruit, honing en amandel, met een mooie frisheid van citrusvruchten en kruiden

Smaak

Een rijke en zachte smaak, met aroma’s van gekonfijte abrikozen, in brandewijn ingemaakte vruchten, gebakken appels en witte truffels, en geroosterde en gebrande tonen

Serveren

AT 8-9°C

Openen

Een half uur voor het serveren

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een geweldige wijn die goed past bij verfijnde gerechten: vers gebakken foie gras, truffel met zoutkorrels, of waarom zou je hem niet gewoon als aperitief drinken, puur om van de wijn zelf te genieten...

Meer informatie op Domaine de Cauhapé

Meer informatie op Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2027) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit is het grootste particuliere wijngoed van Jurançon (56 hectare) en het meest verkochte merk in de horeca en bij luxe wijnhandelaren. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen, met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk, tot in de perfectie gebracht. Alle wijnen hebben de kenmerkende huisstijl: een fruitigheid van grote zuiverheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de voor de regio kenmerkende levendigheid. Topklasse.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2018)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. REMY B. Gepubliceerd op 07/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...