1jour1vin
21.655 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Elsass
Alsace
Marcel Deiss
Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023
Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Alsace Grand Cru|Weißwein|Biografie

97/100

RVF

96/100

Vinous

Intensität
Aufrichtigkeit
Hummer
Biodynamik

„Ein Meisterwerk der Präzision!“

„Der Grand Cru Schlossberg 2023 ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Riesling besteht, ergänzt durch etwas Pinot Gris und Muskateller, und stammt von einer äußerst kargen Parzelle dieses Granitterroirs. Er wurde aus einem winzigen Ertrag von nur 15 hl/ha gekeltert. Seine aromatische Pracht ist sofort wahrnehmbar, mit einer sehr duftenden Kopfnote von reiner Zitrone. Am Gaumen schwebt ein Hauch von Zitrusblüten, bevor der Wein in eine mineralische Strenge eintaucht. Er ist äußerst fein und direkt und verleiht dieser nackten Mineralität eine blumige und cremige Geschmeidigkeit. Abgerundet wird er durch eine strenge, kompromisslose und typisch Schlossberg-artige Struktur. (Sehr trocken)“ (Vinous 2025)

Kaufen Sie Ihre Weine von Marcel Deiss zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.655 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Marcel Deiss

Cuvée

Grand Cru Schlossberg

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

Riesling et quelques vieux cépages

Anbaugebiete

sandig, grobkörnig und granithaltig

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für biologischen und biodynamischen Anbau

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sehr lange Pressung der ganzen Trauben, Gärung in großen Fässern

Reifung

1 Jahr auf der Hefe in großen Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

0,6 g/l

Biografie

Ja

Nase

Frisch, klar, fein gearbeitete

Geschmack

Mineralisch, kühl, prägnant, eine Verlockung an Vertikalität, schöne Frische

Servieren

10 °C

Vor dem Trinken

2043

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu im Ofen gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren...

Weitere Informationen unter Domaine Marcel Deiss

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Auch wenn Jean-Michel Deiss viel Zeit in seinen Weinbergen verbringt, ist es sein Sohn Mathieu, der die Weinbereitung leitet. Als sympathischer Winzer spiegelt sich seine Sensibilität in der Entwicklung der Weine wider, insbesondere bei den Pinot Noirs, die mit jedem Jahrgang an Finesse und Raffinesse gewinnen. Bei den Weißweinen verleihen Mazerationsversuche den Texturen am Gaumen Fülle und Tiefe. Als Winzer und Unternehmer hat Mathieu den Weinberg von 27 auf 45 Hektar erweitert, wenn man sein Projekt „Vignoble du Rêveur“ mit einbezieht, das er gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Emmanuelle Milan betreibt. Seit 2020 sind zwei Hektar der Produktion von Rebpflanzen gewidmet, und das Weingut hat eine eigene Pflanzmaschine angeschafft, was die Eigenständigkeit und die Kontrolle über alle Aspekte des Winzerhandwerks stärkt.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 97/100

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

Leuchtend und funkelnd, noch ein wenig streng – der Schlossberg strotzt nur so vor Trockenextrakt: An der Luft gewinnt er an Kraft, ist subtil rauchig, zugleich zurückhaltend und fest in seinem Terroir verwurzelt.

Über das Weingut:

Mathieu Deiss tritt die Nachfolge seines Vaters Jean-Michel an der Spitze dieses traditionsreichen Weinguts in Bergheim an. Die Mischbepflanzung ist nach wie vor der rote Faden, bis hin zu den Grand-Cru-Weinen. Auch wenn es sich dabei um ein in der Region seit jeher praktiziertes Verfahren handelt, wird es nur noch von wenigen angewendet und spaltet die Winzer stark. Die Deiss gehen in diesem Ansatz immer weiter und bringen überzeugende, komplexe Weine hervor, die sich durch eine wunderbare Geschmacksintensität und eine unglaubliche Ausgewogenheit auszeichnen. Mathieu hat zudem aus den Weinbergen seiner Mutter in Bennwihr den „Vignoble du Rêveur“ gegründet (dort produziert er insbesondere erstklassige Orange-Weine). Die Weine sind für die Region außergewöhnlich, was für den Verbraucher etwas verwirrend ist, aber das Ergebnis ist großartig. Mit etwas Abstand lassen sich die Präzision der Terroir-Definitionen und die Fähigkeit dieser Weine, ihr eigenes Gleichgewicht zu finden, besser analysieren. Auf dem Weingut zu entdecken: das einzigartige Erlebnis der geosensorischen Verkostung, die es ermöglicht, den Zusammenhang zwischen den Eigenschaften des Weins und dem Terroir, aus dem er stammt, zu verstehen.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Zum Wein:

Der Grand Cru Schlossberg 2023 ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Riesling besteht, ergänzt durch etwas Pinot Gris und Muskateller, und stammt von einer äußerst kargen Parzelle dieses Granitterroirs. Er wurde aus einem winzigen Ertrag von nur 15 hl/ha gekeltert. Seine aromatische Pracht ist sofort wahrnehmbar, mit einer sehr duftenden Kopfnote von reiner Zitrone. Am Gaumen schwebt ein Hauch von Zitrusblüten, bevor der Wein in eine mineralische Strenge eintaucht. Er ist äußerst fein und direkt und verleiht dieser nackten Mineralität eine blumige und cremige Geschmeidigkeit. Abgerundet wird er durch eine strenge, kompromisslose und typisch Schlossberg-artige Struktur. (Sehr trocken)
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Keine Bewertung verfügbar

IMMOBILIENPREIS

105

.00

€/Fl.

Cashback | 10.00%FAQ

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Domaine Marcel Deiss - Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2006 (37,5cl)

Elsass | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Burlenberg 2022

Elsass | Rotwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Elsässer Grand Cru | Weißwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Ribeauvillé 2024

Elsass | Weißwein

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Grasberg 2021 (halbtrocken)

Elsass | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Elsässer Grand Cru | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsässer Grand Cru Schoenenbourg 2020

Elsässer Grand Cru | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Riquewihr 2023

Elsass | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Rotenberg – La Colline Rouge 2019

1er Cru | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Elsass Grand Cru | Weißwein

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Burg Alsace 2018

Elsass 1er Cru | Weißwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel le jeu des verts 1er cru rouge 2019

Elsass 1er Cru | Rotwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsässer Grand Cru Mambourg 2020

Elsässer Grand Cru Mambourg | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsass Berckem 2019

Elsass | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsässisches Gruenspiel 2018

Elsass | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

Anzeigen

Wird geladen...