21.703 Kundenbewertungen

Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel 2018

Name: Marcel Deiss – Elsässisches Gruenspiel 2018
Brand: Domaine Marcel Deiss
Rating: 4.5 (2 reviews)

Alsace|Weißwein|Biografie

4.5/5 (2 Kunden)

94/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

würzig

kräftig

zum Einlagern

Potenzial

vibrierend

abseits der ausgetretenen Pfade

„In der Nase eher zurückhaltend, entfaltet der Gruenspiel eine runde und würzige Note, die durch eine fast erdige Schwingung veredelt wird. Mit seinen Noten von Enzian und Sternanis im Abgang erinnert sein außergewöhnlicher Charakter an bestimmte Wermutweine.“ (Le Guide RVF 2023)

Kaufen Sie Ihre Weine von Marcel Deiss zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.703 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Marcel Deiss

Cuvée

Gruenspiel

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

Riesling, Pinot Noir, Gewurztraminer complantés

Anbaugebiete

Heterogenität des Oberbodens: sandsteinartige, granitische, teilweise gneisartige Schwemmablagerungen

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sehr lange Pressung der ganzen Trauben, keine Vorklärung, Gärung im Fass mit einheimischen Hefen

Reifung

12 Monate auf der gesamten Hefe in großen Fässern

Alkoholgehalt

14%

Restzucker

13,8 g/l

Biografie

Auge

Farbe mit Flecken und Spuren, rosafarbiger Schimmer durch die Hefe

Nase

Ein Rotwein: kraftvoll, eigenwillig, ein absolutes Muss

Geschmack

Trocken, tanninreich, kraftvoll und mit schönem Körper

Servieren

In einer Karaffe bei 12 °C

Öffnen

3 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen

Vor dem Trinken

2034+

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rindertartar, würzigen Gerichten …

Weitere Informationen unter Domaine Marcel Deiss

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 93/100

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Zum Wein:

Erstaunliches Bouquet mit kräftigen blumigen Noten (Enzian), Leder und Hopfen. Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine Bitterstoffe, die ihm eine gastronomische Ausgewogenheit verleihen, da sie den Restzucker abmildern. Originell bis hin zu seinen Geschmacksnoten.

Über das Weingut:

Auch wenn Jean-Michel Deiss viel Zeit in seinen Weinbergen verbringt, ist es sein Sohn Mathieu, der die Weinbereitung leitet. Als sympathischer Winzer spiegelt sich seine Sensibilität in der Entwicklung der Weine wider, insbesondere bei den Pinot Noirs, die mit jedem Jahrgang an Finesse und Raffinesse gewinnen. Bei den Weißweinen verleihen Mazerationsversuche den Texturen am Gaumen Fülle und Tiefe. Als Winzer und Unternehmer hat Mathieu den Weinberg von 27 auf 45 Hektar erweitert, wenn man sein Projekt „Vignoble du Rêveur“ mit einbezieht, das er gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Emmanuelle Milan betreibt. Seit 2020 sind zwei Hektar der Produktion von Rebpflanzen gewidmet, und das Weingut hat eine eigene Pflanzmaschine angeschafft, was die Eigenständigkeit und die Kontrolle über alle Aspekte des Winzerhandwerks stärkt.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

In der Nase eher zurückhaltend, entfaltet der Gruenspiel ein rundes und würziges Bouquet, das durch eine fast erdige Schwingung veredelt wird. Mit seinen Noten von Enzian und Sternanis im Abgang erinnert sein außergewöhnlicher Charakter an bestimmte Wermutweine.

Über das Weingut:

Mathieu Deiss tritt die Nachfolge seines Vaters Jean-Michel an der Spitze dieses traditionsreichen Weinguts in Bergheim an. Die Mischbepflanzung ist nach wie vor der rote Faden, bis hin zu den Grand-Cru-Weinen. Auch wenn es sich dabei um ein in der Region seit jeher praktiziertes Verfahren handelt, wird es nur noch von wenigen angewendet und spaltet die Winzer stark. Die Deiss gehen in diesem Ansatz immer weiter und bringen überzeugende, komplexe Weine hervor, die sich durch eine wunderbare Geschmacksintensität und eine unglaubliche Ausgewogenheit auszeichnen. Mathieu hat zudem aus den Weinbergen seiner Mutter in Bennwihr den „Vignoble du Rêveur“ gegründet (dort produziert er insbesondere erstklassige Orange-Weine). Die Weine sind für die Region außergewöhnlich, was für den Verbraucher etwas verwirrend ist, aber das Ergebnis ist großartig. Mit etwas Abstand lassen sich die Präzision der Terroir-Definitionen und die Fähigkeit dieser Weine, ihr eigenes Gleichgewicht zu finden, analysieren. Auf dem Weingut zu entdecken: das einzigartige Erlebnis der geosensorischen Verkostung, die es ermöglicht, den Zusammenhang zwischen den Eigenschaften des Weins und dem Terroir, aus dem er stammt, zu verstehen.

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn SIMON C. Veröffentlicht am 28.12.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 29.07.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Marcel Deiss – Burlenberg Rot 2022

Elsass | Rotwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2006 (37,5cl)

Elsass | Weißwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Elsässer Grand Cru | Weißwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Ribeauvillé 2024

Elsass | Weißwein

Anzeigen

Marcel Deiss – Grasberg 2021 (halbtrocken)

Elsass | Weißwein | Bio

Anzeigen

Marcel Deiss – Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Elsässer Grand Cru | Weißwein | Bio

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsässer Grand Cru Schoenenbourg 2020

Elsässer Grand Cru | Weißwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Riquewihr 2023

Elsass | Weißwein | Bio

Anzeigen

Marcel Deiss – Rotenberg – La Colline Rouge 2019

1er Cru | Weißwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Elsässer Grand Cru | Weißwein

Anzeigen

Marcel Deiss – Burg Alsace 2018

Elsass 1er Cru | Weißwein | Bio

Anzeigen

Domaine Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel le jeu des verts 1er cru rouge 2019

Elsass 1er Cru | Rotwein | Bio

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsässer Grand Cru Mambourg 2020

Elsässer Grand Cru Mambourg | Weißwein | Bio

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsass Berckem 2019

Elsass | Weißwein | Bio

Anzeigen

Marcel Deiss – Elsässisches Gruenspiel 2018

Elsass | Weißwein | Bio

Anzeigen

Wird geladen...

Weinführer

Weine aus dem Elsass

Alsace

Marcel Deiss

Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel 2018

Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel 2018

Kaufen Sie Ihre Weine von Marcel Deiss zum besten Preis im Privatverkauf!

Eigenschaften

Verkostung & Kombinationen

Domaine Marcel Deiss

Elsass

Expertenmeinungen

Kundenbewertung