Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Jean-Michel Deiss verbringt zwar viel Zeit in seinen Weinbergen, doch sein Sohn Mathieu ist der Meister der Weinbereitung. Der sympathische Winzer lässt seine Sensibilität in die Entwicklung der Weine einfließen, insbesondere in die Pinot Noirs, die mit jedem Jahrgang feiner und raffinierter werden. Bei den Weißweinen verleihen Mazerationsexperimente den Texturen am Gaumen Dichte und Tiefe. Als Winzer und Unternehmer hat Mathieu den Weinberg von 27 auf 45 Hektar erweitert, wenn man sein Projekt „Vignoble du Rêveur” mit einbezieht, das er gemeinsam mit seiner Partnerin Emmanuelle Milan betreibt. Seit 2020 sind zwei Hektar für die Produktion von Rebstöcken reserviert, und das Weingut hat eine eigene Pflanzmaschine angeschafft, wodurch die Autonomie und die Kontrolle über alle Aspekte des Winzerberufs gestärkt wurden.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Grand Cru Altenberg 2020 hat eine goldene Farbe, ist klar, tiefgründig, elegant und hat eine kakaohaltige Nase mit Zitrusaromen. Am Gaumen ist er vollmundig, aber elegant und raffiniert. Es ist ein vollmundiger, komplexer und fein-tanninhaltiger Altenberg mit einer salzigen Note und einem langen, weichen, salzigen und zitronigen Abgang, der erneut Noten von zartschmelzender dunkler Schokolade, Minze und zitronigen/orangigen Bitterstoffen offenbart. 12 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im April 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Die aromatische Komplexität des Altenbergs ist bereits erkennbar, und auch wenn sein Körper noch eine ausgewogene Süße aufweist, ist er für die Lagerung bestimmt und wird sich in 15 bis 20 Jahren zu einem großartigen Weißwein mit frischem Atem entfalten.

Über das Weingut:

Mathieu Deiss tritt die Nachfolge seines Vaters Jean-Michel an der Spitze dieses ehrwürdigen Weinguts in Bergheim an. Die Mischkultur ist nach wie vor das Leitmotiv, sogar bei den Grand Crus. Auch wenn dieses Verfahren in der Region seit jeher praktiziert wird, wird es nur noch selten angewendet und spaltet die Winzer stark. Die Deiss gehen in diesem Ansatz immer weiter und liefern überzeugende, komplexe Weine mit einer wunderbaren Geschmacksintensität und einer unglaublichen Ausgewogenheit. Mathieu hat auch den Vignoble du Rêveur aus den Weinbergen seiner Mutter in Bennwihr gegründet (dort produziert er insbesondere hochwertige Orange-Weine). Die Weine sind für die Region ungewöhnlich, was für den Verbraucher etwas verwirrend ist, aber das Ergebnis ist großartig. Mit etwas Abstand lassen sich die Präzision der Terroir-Definitionen und die Fähigkeit dieser Weine, ihre eigene Ausgewogenheit zu bewahren, analysieren. Entdecken Sie auf dem Weingut das einzigartige Erlebnis der geosensorischen Verkostung, die es Ihnen ermöglicht, die Beziehung zwischen den Eigenschaften des Weins und dem Terroir, aus dem er stammt, zu verstehen.

Vinous

James Suckling

Über den Wein:

Sehr honigartig und exotisch, mit einer unglaublichen Tiefe von Mangoaromen und subtileren Noten von kandierten Orangen und Hartkaramell. So konzentriert und präzise, mit ebenso viel Vitalität wie Dichte am Gaumen, vollmundig, aber energiegeladen. Er beginnt gerade erst, eine ganz eigene Dimension zu erreichen. Was für eine unglaubliche Energie in diesem extrem langen Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Yves Beck

Über den Wein:

Ein herrliches Bouquet, das Komplexität, Ausstrahlung und Intensität vereint. Nuancen von Vetiver, Blättern, Curry und Zitrusfrüchten, unterlegt von einer sanften Note. Letztere ist natürlich schon beim ersten Schluck wahrnehmbar, also geschmacklich gesehen. Der Wein ist sehr vollmundig, ausgereift, jugendlich, aber gut strukturiert, ausgewogen und bereit, die kommenden Jahre, ja sogar Jahrzehnte zu überdauern. Ein Wein, der Strenge, Charme und Frische vereint. 2028-2045 96/100