Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Les Vignes des Jumeaux 2014
14/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
Dieser weiße Beaujolais-Villages entfaltet ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von weißen Früchten und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigen sich dieselben Aromen, die dem Wein Rundheit und Samtigkeit verleihen, gepaart mit der richtigen Prise Spannkraft. Ein reichhaltiger und mineralischer Wein – köstlich!
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Auge
hellgoldfarbenes Kleid
Nase
sehr ausdrucksstark, mit Aromen von weißen Früchten und weißen Blüten sowie einigen honigartigen Noten
Geschmack
Ein vollmundiger, mineralischer Wein, rund und samtig, mit genau der richtigen Prise Spannung. Ein sehr harmonisches und köstliches Gesamtbild!
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Produktion
2100 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wurstwaren, weißem Fleisch, Käse...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils Moulin-à-Vent sowie rote und weiße Beaujolais-Villages. Eric Janin, der derzeitige Eigentümer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. Im Jahr 1937 kaufte sein Großvater den berühmten Weinberg „Le Tremblay“, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute die Vorzeige-Cuvée des Weinguts darstellt: die hundertjährigen Rebstöcke von „Les Greneriers“. Éric Janin ist auch Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert und ihrerseits die notwendigen Investitionen für den Fortbestand des Betriebs tätigt. Dies geschieht insbesondere durch Massenselektionen, um den Bestand an alten Rebstöcken schrittweise zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für den Cru, und auch Éric Janin blieb von den heftigen Hagelschlägen nicht verschont, die den Weinberg in den letzten drei Jahren verwüstet haben. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, ergänzen nun Zukäufe aus dem Handel das Sortiment. Diese Weine sind eher klassisch und von guter Qualität. Was die Stars des Weinguts angeht, so mangelt es ihnen zwar an Menge, doch in puncto Qualität enttäuschen sie nicht. Im Jahr 2018 sind die Vignes-du-Tremblay und die Greneriers großartige Erfolge.
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Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Lage und das Alter der Reben sind nicht alles. Es bedarf zudem des bäuerlichen Gespürs und der analytischen Scharfsinnigkeit eines Éric Janin, um großartige, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Lese im Jahr 1983 hat er an einer Weinbereitung festgehalten, die vor allem die Lagen des Cru Moulin-à-Vent zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie Les Greneriers, haben beide Weltkriege miterlebt. Éric Janin hat 2017 gemeinsam mit Partnerwinzern einen Weinhandel gegründet. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages ergänzen somit sein Sortiment.
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