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Paul Janin et Fils – Les Vignes des Jumeaux 2013

Paul Janin et Fils - Les Vignes des Jumeaux 2013

14,5/20

RVF

88/100

Robert Parker

(Bewertungen Jahrgang 2012)

Dieser Beaujolais-Villages „Domaine des Vignes des Jumeaux“ wird in einer fast schon exklusiven Auflage (4900 Flaschen) gekeltert und stammt aus den besten lehmig-schluffig-sandigen Lagen des Cru. Ein Wein voller Eleganz und Kraft, seidig und ausgewogen, der innerhalb von 5 Jahren getrunken werden sollte. Unbedingt probieren!

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21.162 Bewertungen
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Weingut

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Vignes des Jumeaux

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Beaujolais-Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

lehmig-schluffig-sandig

Weinbau

Anbau nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes, begrenzte Erträge

Weinlese

manuelle Lese und Sortierung der Trauben

Weinbereitung

70 %ige Aufreißung, 10 bis 12 Tage Mazeration

Reifung

8 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5 %

Auge

rubinrote, glänzende Farbe

Nase

mit Noten von roten Beeren (schwarze Johannisbeere, Walderdbeere, Himbeere) und blumigen Nuancen

Geschmack

ein fruchtiger, seidiger und vollmundiger Wein

Servieren

in einer Karaffe bei 15 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2018

Produktion

4900 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Boeuf Bourguignon, Schmorbraten, Lammkarree mit Kräutern sowie zu Käsesorten wie Reblochon und Beaufort...

Weitere Informationen unter Domaine Paul Janin et Fils

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils Moulin-à-Vent sowie rote und weiße Beaujolais-Villages. Eric Janin, der derzeitige Eigentümer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. Im Jahr 1937 kaufte sein Großvater den berühmten Weinberg „Le Tremblay“, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute die Vorzeige-Cuvée des Weinguts darstellt: die hundertjährigen Rebstöcke von „Les Greneriers“. Éric Janin ist auch Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert und ihrerseits die notwendigen Investitionen für den Fortbestand des Betriebs tätigt. Dies geschieht insbesondere durch Massenselektionen, um den Bestand an alten Rebstöcken schrittweise zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für den Cru, und auch Éric Janin blieb von den heftigen Hagelschlägen nicht verschont, die den Weinberg in den letzten drei Jahren verwüstet haben. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, ergänzen nun Zukäufe aus dem Handel das Sortiment. Diese Weine sind eher klassisch und von guter Qualität. Was die Stars des Weinguts angeht, so mangelt es ihnen zwar an Menge, doch in puncto Qualität enttäuschen sie nicht. Im Jahr 2018 sind die Vignes-du-Tremblay und die Greneriers großartige Erfolge.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 88/100 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 14,5/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Lage und das Alter der Reben sind nicht alles. Es bedarf zudem des bäuerlichen Gespürs und der analytischen Scharfsinnigkeit eines Éric Janin, um großartige, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Lese im Jahr 1983 hat er an einer Weinbereitung festgehalten, die vor allem die Lagen des Cru Moulin-à-Vent zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie Les Greneriers, haben beide Weltkriege miterlebt. Éric Janin hat 2017 gemeinsam mit Partnerwinzern einen Weinhandel gegründet. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages ergänzen somit sein Sortiment.

James Suckling

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