Anmerkung: Der Leitfaden für die besten Weine zu kleinen Preisen 15,5/20
Der Name Chénas könnte von einem mit Eichen bewachsenen Ort stammen (Cassanus auf Gallisch). Anderen Quellen zufolge könnte Chénas vom Namen eines römischen Adligen namens Canus stammen. Eine Tatsache ist jedoch sicher: Das Gebiet der Gemeinde war seit prähistorischen Zeiten mit Eichen bewachsen – und das spielt keine Rolle angesichts der intensiven und frischen Aromen von roten Früchten und Gewürzen, die dieser Wein entfaltet! Ein strukturierter, vollmundiger und knackiger Wein...
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Auge
rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
intensiv und frisch, mit Noten von roten Beeren und Gewürzen
Geschmack
vollmundig und üppig mit weichen Tanninen, schöne Fülle der in der Nase wahrnehmbaren Aromen
Servieren
bei 13-15°C
Öffnen
eine halbe Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2012
Produktion
15.000 Flaschen
Weinbegleitung
A savourer sur des viandes en sauce, un petit salé aux lentilles, une blanquette de veau, des fromages forts...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
„Christophe Coquard gründete 2005 sein eigenes Weinhaus. Er bietet ein Sortiment an Weinen an, das alle Appellationen des Beaujolais und seit kurzem auch des benachbarten Mâconnais abdeckt. Die Etiketten sind hübsch gestaltet, und die Preise bleiben moderat. Das Haus hat uns nicht, wie von uns gewünscht, seine 2008er präsentiert, sondern die 2009er, die einen besseren Ruf genießen. In diesem Jahrgang haben uns mehrere Crus enttäuscht, doch die regionalen Appellationen strahlten vor Fruchtigkeit.“
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